dephyEXPE

Système Prumel - INRAE-BIP

Arboriculture Fruits à noyau
IAE et lutte biologique par conservation
Mélanges variétaux
Régulation biologique et biocontrôle
Stratégie de couverture du sol
Année de publication 2019
  (mis à jour le 23 aoû 2021)
Carte d'identité du système de culture
Photo du verger avec un technicien
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
PRUMEL
Rattaché au site expérimental
Site INRAE-BIP
0 IFT hors nodu vert
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

 

Le système testé intègre plusieurs leviers dont l'efficacité partielle a déjà été éprouvée par le passé : la gestion du mode de conduite, des irrigations et des apports en azote, la prophylaxie, le recours à la substitution par des produits de biocontrôle, de lutte physique et la mise au point de règles de décision ambitieuses. L'originalité de ce système est de multiplier les habitats favorables à la biodiversité fonctionnelle, des micro séquences des haies qui entourent le verger sont répétées, au sein même du dispositif ou en semant un couvert végétal riche et varié. La diversification des espèces cultivées (prunier domestique en mélange avec du pêcher) est un levier certes déjà bien évalué en grande culture mais encore peu mobilisé en arboriculture fruitière. 

Les performances économiques et agronomiques d'un tel système dans lesquels il est prévu de réduire de 100% les IFT et de ne détecter aucun résidu sur fruits, seront évalués dès l'entrée en production.

schéma de conception du système

 

La gestion du risque parasitaire est avant tout préventive et combine différents leviers ayant des effets attendus sur plusieurs cibles. L'utilisation de produits de synthèse non CMR ne sera admise qu'en dernier recours et pour éviter la mise en péril du verger ou de l'essai. Cependant l'emploi du cuivre qui génère des IFT peut éventuellement être toléré si aucune alternative n'est possible.

 

Mots clés :
Prune d'Ente, Pêche, Mélange d'espèces, Couvert végétal, Biodiversité fonctionnelle

 

Caractéristiques du système

Espèce Variétés Porte-greffe Mode de conduite Distance de plantation Année d'implantation Valorisation Circuit commercial 

Prunier

Prune d'Ente

Jaspi

Biaxe

4m X 2m

2019-2020

Industrie

Long

Pêcher Benedicte Jaspi Axe 4m X 2m 2020

Frais

Court

 

Système d’irrigation : Goutte à goutte 4l/h + sonde capacitive.

Gestion de la fertilisation : Minérale pendant la phase d'implantation puis organo-minérale.

Infrastructures agro-écologiques : Haies composites entourant le verger + séquences de haies au sein du dispositif; couvert végétal faisant aussi office de bande fleurie; nichoirs.

Protections physiques : Argiles.

Objectifs

Agronomiques

  • Rendement : Pas d'objectif à priori, sera évalué pendant la phase d'expérimentation
  • Qualité : Pas d'objectif à priori, sera évalué pendant la phase d'expérimentation
Environnementaux
  • IFT : 0 IFT hors nodu vert

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : Travail mécanique pendant la phase d'implantation puis semis couvert végétal avec interventions mécaniques de surface en cas de besoin.                                                         
  • Maîtrise des maladies : Réduction de la sensibilité par gestion des irrigations et de la fertilisation, prophylaxie, mode de conduite et raisonnement de la vigueur, mélange d'espèces, substitution par produits de biocontrôle.                                                                                                                                                  
  • Maîtrise ravageurs : Favoriser la biodiversité fonctionnelle, prophylaxie, raisonnement de la vigueur, substitution par des produits de biocontrôle et barrière physique (argiles), mélange d'espèces

Socio-économiques

  • Marge brute : Pas d'objectif à priori, sera évalué pendant la phase d'expérimentation
  • Temps de travail : Pas d'objectif à priori, sera évalué pendant la phase d'expérimentation

 

Nous ne fixons pas d'objectifs de rendement agronomique ou économique A PRIORI, le système est en rupture forte avec les pratiques des producteurs. Un des objectifs de l'essai est de les évaluer.

Contact
Maud Delavaud
Maud DELAVAUD
Pilote d'expérimentation - BIP
0553415555