
Système Prumel - INRAE-BIP

Conception du système
Le système testé intègre plusieurs leviers dont l'efficacité partielle a déjà été éprouvée par le passé : la gestion du mode de conduite, des irrigations et des apports en azote, la prophylaxie, le recours à la substitution par des produits de biocontrôle, de lutte physique et la mise au point de règles de décision ambitieuses. L'originalité de ce système est de multiplier les habitats favorables à la biodiversité fonctionnelle, des micro séquences des haies qui entourent le verger sont répétées, au sein même du dispositif ou en semant un couvert végétal riche et varié. La diversification des espèces cultivées (prunier domestique en mélange avec du pêcher) est un levier certes déjà bien évalué en grande culture mais encore peu mobilisé en arboriculture fruitière.
Les performances économiques et agronomiques d'un tel système dans lesquels il est prévu de réduire de 100% les IFT et de ne détecter aucun résidu sur fruits, seront évalués dès l'entrée en production.

La gestion du risque parasitaire est avant tout préventive et combine différents leviers ayant des effets attendus sur plusieurs cibles. L'utilisation de produits de synthèse non CMR ne sera admise qu'en dernier recours et pour éviter la mise en péril du verger ou de l'essai. Cependant l'emploi du cuivre qui génère des IFT peut éventuellement être toléré si aucune alternative n'est possible.
Mots clés :
Prune d'Ente, Pêche, Mélange d'espèces, Couvert végétal, Biodiversité fonctionnelle
Caractéristiques du système
Espèce | Variétés | Porte-greffe | Mode de conduite | Distance de plantation | Année d'implantation | Valorisation | Circuit commercial |
Prunier |
Prune d'Ente |
Jaspi |
Biaxe |
4m X 2m |
2019-2020 |
Industrie |
Long |
Pêcher | Benedicte | Jaspi | Axe | 4m X 2m | 2020 |
Frais |
Court |
Système d’irrigation : Goutte à goutte 4l/h + sonde capacitive. Gestion de la fertilisation : Minérale pendant la phase d'implantation puis organo-minérale. Infrastructures agro-écologiques : Haies composites entourant le verger + séquences de haies au sein du dispositif; couvert végétal faisant aussi office de bande fleurie; nichoirs. Protections physiques : Argiles. |
Agronomiques |
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Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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Nous ne fixons pas d'objectifs de rendement agronomique ou économique A PRIORI, le système est en rupture forte avec les pratiques des producteurs. Un des objectifs de l'essai est de les évaluer.