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Groupe DEPHY du Carroir - Grandes cultures économes en Champagne Berrichonne

Légumineuses Grandes cultures / Polyculture-élevage Céréales à paille Colza Cultures fourragères / Prairies Cultures porte-graine Maïs grain / Sorgho Protéagineux Tournesol
Désherbage mécanique/thermique
Diversification et allongement de la rotation
Fertilité et vie des sols
Travail du sol simplifié/non labour
Année de publication 2019
  (mis à jour le 26 aoû 2021)
Carte d’identité du groupe
Tour de plaine du groupe DEPHY
Structure de l'ingénieur réseau
CIVAM du Carroir
Nom de l'ingénieur réseau
Ianis DAMBLÉ
Date d'entrée dans le réseau
2010
11
Nombre d'agriculteurs dans le groupe.
Présentation du groupe

Le groupe DEPHY du Carroir est basé dans l'Indre, notamment en Champagne Berrichonne. Il est constitué en très grande majorité de céréaliers. À travers les tours de plaines, les formations ou encore les comparaisons des résultats techniques et économiques des membres, sont abordées les questions de fertilité des sols, de diversification des cultures, des rotations et des itinéraires techniques. Le groupe vise ainsi à faire évoluer les systèmes d'exploitation vers plus d'économie en intrants, notamment en produits phytosanitaires, en fonction du contexte et des objectifs de chacun et chacune.

Cultures principales : blé tendre, orge, colza, tournesol, lentille

Spécificités du groupe : diversité du groupe concernant le travail du sol, travail sur la biodiversité

Lycées partenaires : Lycée Agricole NaturaPolis de Châteauroux

Partenariats locaux : -

 

Le regard de l'ingénieur réseau :

Le groupe DEPHY du Carroir est un des groupes tests du réseau. Actif depuis 2010, ce groupe a permis à une dizaine d'agriculteurs de réfléchir sur leur système de culture et d'y apporter des modifications pertinentes pour la réduction de phytosanitaires et la santé économique de leur exploitation.
Les années 2016-2017 puis 2020 ont été marquées par l'arrivée de nouveaux agriculteurs et agricultrice, montrant ainsi la reconnaissance sur le territoire des travaux du groupe. Aujourd'hui, le groupe se caractérise par sa dynamique collective, l'entente entre les membres et par la curiosité des individus. La réduction des phytos n'est plus le seul maître mot dans ce groupe, c'est bien l'ensemble du système de culture qui est repensé pour une plus grande résilience des exploitations.

Re-conception des systèmes de cultures et simplification du travail du sol

La réflexion du groupe DEPHY s'ancre dans la volonté de diminuer les charges opérationnelles et les charges de mécanisation liées au travail du sol.

 

Thématiques principales du groupe 

  • Re-conception des systèmes de culture : pour continuer à diminuer les charges opérationnelles et réduire les IFT, plusieurs leviers agronomiques sont travaillés. Le groupe travaille sur la re-conception des systèmes de culture pour maîtriser les adventices et augmenter la fertilité du sol. Cette réflexion est menée sur la rotation, les itinéraires techniques et les couverts végétaux.
  • Travail du sol : les membres du groupe ont plus ou moins recours au travail du sol. Une partie  pratique le semis direct, d'autres labourent une année sur trois environ. Au sein du groupe, la tendance est à la simplification du travail du sol. Des visites accompagnées de tours de plaines dans les différentes exploitations permettent de questionner ses choix et d’affiner ses pratiques.
  • Désherbage mécanique : certains membres du groupe misent sur le désherbage mécanique pour maintenir le capital propreté de leur parcelle. Des visites et des formations sont prévues pour leur permettre de trouver des solutions adaptées à leur contexte.

 

Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement

  • Biodiversité fonctionnelle : certains membres du groupe se sont investis dans l’implantation de bandes fleuries et le réaménagement de leur parcellaire. Cette démarche, suivi par des naturalistes professionnels, permet d'intégrer les insectes auxiliaires dans la protection des cultures. Des sorties sont organisées pour observer la faune auxiliaire mais aussi pour réfléchir à la mise en place d'autres bandes enherbées et de haies.

 

Résultats du groupe

Les résultats technico-économiques des membres du groupe sont analysés pendant les bilans de campagne. Cela permet à chacun.e de remettre en question ses itinéraires techniques et de pouvoir se situer par rapport à ses pairs. 

Résultats technico-économique du groupe DEPHY (blé 2019)

 

Les IFT totaux ont globalement baissé depuis la création du groupe DEPHY :

IFT 2015-2019

 

Cela est dû notamment à des traitements fongicides (en majorité un seul sur blé par exemple) et insecticides moins récurrents. Cela a été permis par l’utilisation de plusieurs leviers par différents membres du groupe :

  • décalage des dates de semis
  • semis de mélanges variétaux et/ou de variétés résistantes
  • d'une alternance de cultures de printemps et d'hiver
  • observation fine des dégâts potentiels et de la présence/absence d’auxiliaires dans les cultures avant d’appliquer les traitements insecticides.
Productions du groupe

Témoignage de la structure :

"Le groupe DEPHY est constitué d’exploitations adhérentes en majorité à des CIVAM, CETA, GDA, GVA, CODAR garantissant, au-delà de la reconnaissance des données produites, la cohésion à la fois à l’échelle du groupe mais aussi plus largement à celle du territoire. Dans un contexte régional où la spécialisation céréalière domine le paysage environnemental et économique, les enjeux sont importants et la diffusion des travaux au sein des groupes de développement du département est primordiale au regard des pratiques courantes et des itinéraires «conventionnels» pratiqués". François Moreau, ancien administrateur du CIVAM du Carroir et membre du groupe DEPHY

Autres infos

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Contact
Ingénieur réseau
Ianis DAMBLÉ
Ingénieur Réseau - CIVAM du Carroir
02 54 61 62 58