Groupe DEPHY FERME Viti Basse Vallée de l'Hérault
Le réseau DEPHY FERME Basse Vallée de l’Hérault créé en 2012, est constitué de 10 exploitations volontaires, situé à l’aval du fleuve Hérault. Les typologies des exploitations sont variées afin de représenter la diversité des modes de production du département (IGP et/ou AOP) ; le réseau comprend 4 coopérateurs, 5 caves particulières et le lycée privé agricole Bonne Terre. Divers labels et démarches sont représentés à savoir l'agriculture biologique, Terra Vitis ainsi que la HVE. La taille des exploitations est également variée de 10 hectares à 100 hectares. L’ensemble des exploitations ont pour objectif commun d’améliorer encore leurs pratiques pour réduire l’utilisation des intrants.
Cultures principales : vigne
Spécificités du groupe :
Lycées partenaires : lycée privé Bonne Terre
Partenariats locaux : Chambre d'agriculture de l'hérault / ADVAH, le Mas numérique, Montpellier SupAgro
Le regard de l'ingénieur réseau :
« La constitution du groupe s’est faite sur la base du volontariat et l’envie des exploitants de progresser, de faire évoluer leurs pratiques, d’adhérer à un nouveau groupe et d’être accompagnés par la Chambre d’agriculture. Leur objectif est de produire des raisins et des vins de qualité tout en étant économiquement viables et de répondre également aux attentes environnementales du secteur (qualité de l’eau, préservation de la biodiversité, des paysages etc.).
Depuis sa création, le groupe n’a cessé d’évoluer et de progresser sur la réduction de l’usage des produits phytosanitaires dans la mesure où cela reste viable pour l’exploitation. La dynamique et l’implication du groupe est un point clé pour avancer dans la démarche DEPHY. »
