Gestion de l’interculture en système céréalier : couverts végétaux, travail du sol et destruction par pâturage
[DEPHY FERME] - DEPHY Plaine de l'Ain
Mots clés : Couverts végétaux - Fertilité du sol - Gestion des adventices, enherbement
Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur :
Fabrice Monnery a tout d’abord introduit les CIPAN dans son système de culture pour répondre à la réglementation. Il a alors semé une simple moutarde qui s’est révélée peu satisfaisante pour le maïs grain suivant. Il a donc semé rapidement des mélanges plus complexes contenant des légumineuses. Une année, le labour n’a pas été possible pour détruire le couvert, il a donc été amené à broyer. Mais l’excès de matière a empêché le semis simplifié. En 2016, Fabrice a été abordé par un berger qui souhaitait faire pâturer les brebis dans ses couverts. Cette demande faisant écho à une formation que Fabrice avait suivie un an auparavant, il a accepté ! Et, dès 2017, il a pu mettre en place le semis simplifié.
