Une volonté commune: Diminuer le recours à la chimie en systèmes céréaliers en Haute-Garonne
Le réseau historique est en place depuis 2011. Suite au renouvellement, lors du dernier appel à projet, de nouveaux membres sont arrivés avec des idées et des ambitions novatrices. Afin d'obtenir une homogénéité dans les méthodes et les résultats, les exploitations composent le groupe sont de typologie similaire (type de sol, rotation,...). Le groupe compte deux établissements d'enseignement agricole ainsi que deux producteurs mixtes Bio/Conventionnel. La volonté commune s'inscrit donc dans une démarche collective pour tenter de réduire l'usage et le recours aux produits phytosanitaires. Il s'agit donc dans le cadre du travail et des essais menés d'acquérir des références sur ces pratiques et les vulgariser au plus grand nombre (agriculteurs, techniciens,...).
Le groupe Dephy-Ferme 31 est engagé dans la démarche volontaire de réduction de l'utilisation de produits phytosanitaires depuis 2011. Les 12 exploitations que le compose sont situées dans la partie céréalière du département " le Lauragais". Les profils possèdent un socle commun avec une rotation essentiellement basée sur des systèmes sec avec une alternance de culture d'hiver et de printemps. L'idée générale débouche sur un travail permettant d'acquérir des références sur les méthodes de désherbage mécanique, le traitement de l'eau de pulvérisation et l'utilisation d'OAD.
Cultures principales : Blé Dur, Tournesol, Colza, Blé Tendre, Pois
Spécificités du groupe : 2 Exploitations mixtes Bio/Conventionnel
Lycées partenaires : INP Purpan, LEGTAH Tolouse Auzeville
Partenariats locaux : Giee Agro-écologue, Chambres d'Agricultures, Instituts techniques
Le regard de l'ingénieur réseau :
Après sa constitution, le groupe Dephy 31 Grandes cultures s'est de suite interressé aux divers leviers à sa disposition en matière de réduction de recours aux produits phytosanitaires. L'expérience de chacun couplée à des parcours différents en terme de conduite d'exploitation constitue une richesse non négligeable à l'apport de résultats. Une dynamique s'est également crée également autour de plateformes d'essais en micro-parcelles réalisé chez les membres du groupe. Ces derniers auxquels sont associés les sociétés phytosanitaires et les instituts de recherche et dévelloppement constituent une force pour le groupe. Nous nous attachons à communiquer les résultats des nos actions autant que possible via la presse locale, les réseaux sociaux ou internet...
Après avoir défini un fil conducteur pour le travail de groupe, les membres se sont penchés sur les thématiques principales qu'ils voulaient y travailler.
A savoir:
1. Le raisonnement du désherbage mécanique
2. Le travail de l'eau de pulvérisation
3. L'utilisation d'OAD
4. La couverture des sols
Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement:
1. Les SDN et SDP
2. La lutte biologique
3. La rotation des cultures
Résultats du groupe:
En ce qui concerne le traitement de l'eau de pulvérisation, trois membres du groupes ce sont équipés du système. Les résultats semblent prometteur au bout de 3 années d'utilisation avec une baisse de 37 % de l'IFT par rapport au système de départ. Quelques bémols subsistent, comme la gestion des chantiers avec l'eau chaude, la non possibilité de réduction de dose avec des produits racinaires...
Nous avons également testé sur 2 exploitations deux outils OAD de suivi et déclenchement des traitements phytosanitaires sur céréales à paille. Outre le renseignement des stades qui s'avère un peu fastidieux afin de coller au plus près de la réalité du terrain, un outil semble plus réactif que l'autre. Ce même outil possède un ergonomie et une prise en main plus rapide et aisée. Nous poursuivons le test...
Au niveau des produits de biocontrôle, deux campagnes d'essais en micro-parcelles ont été menées. La première s'est soldée par un échec car pas de lisibilité sur l'intérêt de ces spécialités car pas de maladies. La seconde année de test a permis de mettre en évidence l'interêt du soufre en T1 associé à un partenaire fongicide sur septoriose. Ce même soufre peu également amener un plus sur le T2. Une spécialité de la société Agronutrition amène également des résultats intérressants permettant d'améliorer l'effet vert du feuillage et de ce fait la photosynthèse tout en baissant la dose de fongicide.
