Levier PIC "Choisir des semences / des plants de bonne qualité sanitaire"

Une attention particulière doit être portée à la qualité sanitaire des semences et des plants, pour que ceux-ci ne soient pas sources de contamination. Il s'agit donc, dans ce levier, de choisir des semences ou des plants certifiés indemnes de bioagresseurs contre lesquels la lutte en culture est difficile ou impossible.

Ressources associées

La qualité des semences et des plants utilisés détermine le succès des récoltes à venir. Elle permet, pour les semences, de compter sur une bonne germination et une vigueur correcte à la levée et ainsi de réduire l'incidence de certains pathogènes et ravageurs de début de cycle.

Les semences et plants de mauvaise qualité sanitaire pourraient introduire différents bioagresseurs sur la parcelle :

• des maladies si les sujets ou greffons sont atteints de viroses ou de bactéries pathogènes, ou présentent un système racinaire altéré par des cryptogames

• des graines d'adventices résistantes aux herbicides ou des plantes envahissantes

De nouveaux bioagresseurs peuvent être introduits sur un territoire indemne par ce biais. On peut notamment penser au ToBRFV (Tomato brown rugose fruit virus), arrivé de cette manière dans une serre bretonne en 2020 et qui s’est depuis installé durablement en Europe.

En cultures annuelles, il est donc préférable de choisir des semences certifiées (indemnes de bioagresseurs à un taux très élevé). Mais si l'on préfère utiliser des semences de ferme, il faudra alors prendre toutes les précautions nécessaires (tri, sélection des parcelles et des plantes-mères les plus saines, nettoyage et réglage du matériel de récolte, stockage correct du lot, évaluation de la faculté germinative,  etc.), et traiter les semences en fonction des risques (chimie ou autres méthodes).

En cultures pérennes, l'utilisation de plants certifiés est également conseillée. Dans certaines cultures pérennes ou maraîchères, le greffage peut conférer, outre l’effet du porte-greffe, une adaptation au milieu mais également une tolérance ou résistance à certains bioagresseurs dont l’origine est tellurique. L’exemple le plus évident reste la résistance au phylloxéra en vigne mais de nombreux cas sont développés en cultures légumières.