Levier PIC "Pratiquer l'enherbement des cultures pérennes : inter-rang, sous le rang ou total"

L’enherbement a pour rôle principal, la couverture du sol. Il permet de plus de limiter l’utilisation des herbicides. Dans certains cas, il peut également contribuer à limiter des agents pathogènes par l’assainissement d’un surplus d’eau sur le sol. Il présente par ailleurs beaucoup d’autres avantages : limitation de la vigueur, amélioration du sol, refuge pour la biodiversité, réduction de l'érosion...

Ressources associées

Cependant, le choix des espèces et le taux de couverture ne sont pas à négliger afin d’éviter la concurrence, le risque accru de gelée ou le développement d’autres bio-agresseurs favorisés par le couvert. Il convient notamment d'éviter l'enherbement total lors des premières années d'implantation en raison des risques trop élevés de concurrence au niveau de l'eau et de l'azote.

Enfin, la gestion du couvert doit permettre de limiter son développement, car celui-ci pourrait également être source d’effets indésirables.

Des exemples montrent que l'enherbement sur le rang, même s'il nécessite d'être prudent, peut être une voie de maîtrise des adventices.