Éclaircissage du pommier : quelles solutions pour réguler la charge en agriculture biologique ?
Les solutions pour éclaircir les vergers conduits en agriculture biologique sont réduites à l’utilisation d’outils en attendant l’homologation d’un produit fongicide ayant une action secondaire sur la charge en fruits. Parmi les outils disponibles, Darwin est l’outil à fils le plus courant. L’action éclaircissante est obtenue par la vitesse de rotation d’un rotor muni de fils qui viennent fouetter les corymbes et supprimer tout ou partie de ceux-ci. Le stade d’application est primordial entre D3 et F2 Fleckinger. Les réglages sont à adapter pour chaque parcelle. L’Eclairvale® est un outil en cours d’expérimentation qui se compose d’un rotor muni de nombreuses barres qui en pénétrant dans la végétation détache les fruits de 35 à 40 mm. Le groupe de travail national éclaircissage CTIFL/stations régionales a expérimenté différents types de produits à action dessicante. Il apparaît à l’issue des travaux que l’action est plus complexe que la seule action sur la fleur et que la photosynthèse est également affectée.