Guide ECOPHYTO Vigne CEPVITI - Conception de systèmes viticoles économes en produits phytosanitaires
Le guide CEPviti propose une démarche pour accompagner la réflexion des viticulteurs sur l'usage de produits phytosanitaires.
L’élaboration et la diffusion de ce guide s’inscrivent dans le plan EcoPhyto 2018. Par une méthode de diagnostic de la stratégie de protection du vignoble mise en place dans l'exploitation viticole, cet outil propose de cerner les marges de manœuvre existantes pour limiter l'usage de produits phytosanitaires.
Il s'adresse avant tout à des binômes viticulteur / conseiller.
Une version web du guide a été construite et est en ligne sur le site Ephytia : CEPVITI. Cette application permet d’accéder facilement aux informations contenues dans le guide pratique pour la conception de systèmes de culture viticoles économes en produits phytopharmaceutiques.
Ce guide comprend :
- Fiche n°1 : Épamprage et ébourgeonnage = dédoublage [suppression des rameaux non fructifères dans la tête de souche ou sur la base du tronc de la souche (travaux en vert)]
- Fiche n°2 : Ébourgeonnage fructifère [suppression des rameaux portant les grappes et surnuméraires (travaux en vert)]
- Fiche n°3 : Rognage - écimage [suppression des extrémités des rameaux vers le haut et sur les côtés (travaux en vert)]
- Fiche n°4 : Effeuillage précoce [suppression de feuilles dans la zone fructifère (travaux en vert)]
- Fiche n°5 : Éclaircissage fructifère [suppression des grappes en excès par rapport aux objectifs de production, au climat ou aux capacités de la plante (travaux en vert)]
- Fiche n°6 : Désherbage mécanique
- Fiche n°7 : Enherbement maîtrisé : couvert végétal, naturel ou semé, sur l’inter rang et éventuellement le rang
- Fiche n°8 : Adaptation des doses à la végétation à protéger, à la cadence de traitement (fractionnement des doses), à la pression parasitaire
- Fiche n°9 : Adaptation du nombre de traitements avec ajustement de la date des premier et dernier traitements et de la cadence de renouvellement
- Fiche n°10 : Confusion sexuelle
- Fiche n°11 : Solutions agronomiques en attente de validation pour CEPviti : OAD Mildium, Création variétale, PNPP, SDN, Répulsifs de ponte, Lutte biologique par conservation, Inter-cultures nématicides
