La culture écologique des plantes légumières - canada
Cultures légumières
Année de publication
(mis à jour le 13 Mai 2026)
Source : Editions Colloïdales
Auteur : Yves GAGNON
Réferences :
2012. ISBN 978-2-9810274-3-6
Historique, propriétés et valeur nutritive, catégories et cultivars, mode de culture, parasitisme et désordres physiologiques, récolte et conservation, production de semences, telles sont les sept rubriques retenues pour présenter chacune des 56 espèces légumières traitées dans cet ouvrage qui se veut un outil extraordinaire de liberté et d’indépendance.
