Cet article de ARVALIS revient sur le cycle du champignon pathogène responsable de la carie du blé et sur les points de vigilance aux moments clés du semis et de la récolte en agriculture biologique.

Pour rappel, la carie commune du blé est une maladie provoquée essentiellement en France par Tilletia caries ou tritici et Tilletia foetida ou laevis qui touche principalement le blé tendre. Cette maladie a fortement régressé avec la généralisation de traitements de semences fongicides en agriculture conventionnelle mais continue de causer des pertes de rendement en agriculture biologique.