Glyphosate : du début jusqu'à la fin programmée ?
On a tout dit et tout écrit sur le glyphosate, molécule herbicide systémique la plus utilisée au monde à absorption foliaire et action généralisée (on dit que c’est un « herbicide total »). L’équipe EcophytoPIC vous propose ce dossier vous permettant d’avoir accès à toute la documentation rassemblée sur cet herbicide qui n’a pas fini de faire parler de lui.
Son histoire commence en Suisse dans les années 1950 sans grand bruit. Il faut attendre les années 70 pour que Monsanto brevète la molécule et la commercialise sous le premier nom « Roundup ». Par la suite, d’autres produits à base de glyphosate se multiplieront avec de nombreuses formulations optimisées (le glyphosate n’adhère pas sur les plantes) d’autant plus qu’il tombe dans le domaine public dans les années 90 et que compte tenu de la simplicité de sa structure chimique de nombreuses firmes s’engouffrent sur ce marché.
A cause de ses multiples usages en milieu agricole et non agricole, près de 0,5 kg de pesticides à base de glyphosate auraient été pulvérisés par hectare dans le monde. En France, près de 9100 tonnes de glyphosate ont été commercialisées en 2016, dont 8400 tonnes pour les usages agricoles (Base Nationale des Ventes-distributeurs). L’usage de celui-ci est désormais interdit sur le marché « jardins d’amateur ».
En agriculture, le glyphosate est utilisé pour trois grandes catégories d’usages :
- contrôler la flore adventice difficile (vivaces, invasives, allergènes ou toxiques)
- gérer/détruire des couverts et prairies
- éliminer le verdissement des parcelles avant semis en complément ou en substitution du travail du sol.
Mais il a également été utilisé en dessication pour faciliter la récolte ou détruire des adventices présentes telles que les chardons ou les liserons, pour lutter contre les mauvaises herbes aquatiques et semi-aquatiques. Ces usages sont désormais interdits en France.
❓ Dans certains pays il est utilisé sur des plantes cultivées résistantes à celui-ci et même pour la lutte anti-drogue en Colombie afin de détruire les plantations. C'est enfin un antibiotique puissant (brevet déposé par Monsanto en 2010). Il n'a cependant jamais reçu d'autorisation de mise sur le marché (AMM) pour cette dernière utilisation.
Deux rapports européen (Endure en 2020) et français (INRA en 2017) font un état des lieux assez complet de la situation actuelle et listent des perspectives en matière d’alternatives possibles à cet herbicide. LIEN
ANSES a également publié en octobre 2020 leurs résultats d'évaluation comparative avec les alternatives non chimiques au glyphosate. Ce rapport est sorti dans le cadre du plan de sortie du glyphosate du gouvernement. L'objectif était d'identifier les usages pour lesquels cette substance peut être substituée par des alternatives non chimiques et les situations d’impasse où aucune alternative appropriée n’est actuellement disponible. L'évaluation s'est focalisée sur quatre filières : viticulture, arboriculture fruitière, grandes cultures et foresterie (liens pdf).
En Europe, la mise sur le marché et l’utilisation des spécialités commerciales phytopharmaceutiques sont soumises à une réévaluation tous les 10 ans. Pour le glyphosate, la précédente évaluation arrivait à échéance au 31 décembre 2017. Après des débats âpres entre les Etats-membres, la proposition de la Commission Européenne d’un renouvellement de l’approbation pour 5 ans a été adoptée. Une nouvelle évaluation est donc prévue en 2022. Les lobbys pro-glyphosate œuvrent déjà. Une liste de personnalités publiques a été constituée par Fleishman-Hillard et Publicis Consultants pour soutenir la stratégie de lobbying de Monsanto et défendre leur position vis-à-vis du glyphosate.
Actualités :
- 16 novembre 2023 : Second vote sur le proposition de la Commission européenne de renouveler l'autorisation du glyphosate. Faute d'accord, la Commission a tranché pour l'approbation du glyphosate jusqu'en 2033. Lien de l'article Vie Publique.
- Décembre 2022 : la Commission européenne proroge d'un an l'autorisation d’utilisation du glyphosate, jusqu'au 15 décembre 2023. Cette décision a été prise pour permettre à l'EFSA de terminer son examen par les pairs, qui devrait être achevé en juillet 2023.
Mai 2019 : Renouvellement de l’approbation de la substance active glyphosate 2019-2023 au niveau européen
Comme il est chélateur d'oligoéléments minéraux et de métaux, le glyphosate s'adsorbe facilement dans les sols (plus ou moins selon le pH), ce qui le rend théoriquement assez peu mobile dans le sol. Les principaux produits de dégradation du glyphosate dans l'environnement sont l'acide aminométhylphosphonique (AMPA) et le glyoxylate.
❓ En 2022, l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) avait procédé à une évaluation des dangers du glyphosate et elle avait conclu que la substance ne présentait pas les critères scientifiques requis pour être classée dans la catégorie des substances cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction.
➡️ Un rapport d'évaluation de l'EFSA est disponible, mesurant l'impact du glyphosate sur la santé humaine, animale et sur l'environnement.
Un grand nombre de travaux sur cette molécule ont également été engagés par l’ANSES. Ils sont rassemblés dans un article synthétique notamment la divergences d’avis sur la cancérogénicité du glyphosate et la présence du glyphosate dans les milieux et chez l’Homme.
Le site R4P a pour vocation de rassembler l’information sur les résistances aux produits phytopharmaceutiques. Plusieurs documents ont été mis en ligne. Deux articles et une cartographie présentent les résistances au glyphosate : ivraies, vergerettes.
En France, le gouvernement a pris la décision en 2018 de mettre fin aux principaux usages du glyphosate en trois ans au plus tard et en cinq ans pour l’ensemble des usages, tout en précisant que les agriculteurs ne seraient pas laissés dans une impasse. Des situations de difficulté et d’impasses au regard des leviers et connaissances disponibles à ce jour ont été identifiées :
- le cas particulier de l’agriculture de conservation ;
- les agricultures menées dans des conditions difficiles sans bénéficier d’une forte valeur ajoutée ;
- les cultures pour des marchés spécifiques avec fortes contraintes techniques : production de semences ainsi que les légumes de frais et de conserve cultivés en plein champ avec risque de présence de fragments issus d’adventices toxiques entrent dans cette catégorie,
- des situations de niche comme le rouissage du lin fibre ou la récolte des fruits à coques.
Le plan Ecophyto II+ vient renforcer le plan précédent, notamment concernant le plan de sortie du glyphosate. On peut noter l'objectif : "accélérer le retrait des substances les plus préoccupantes et d’accompagner la sortie du glyphosate"
➡️ LIEN vers le plan Ecophyto.
Ci-dessous vous pouvez retrouvez les différentes actions menées afin d'appliquer le plan Ecophyto, et le plan de sortie du glyphosate.
DEPHY a profité de la collecte importante de données dans son réseau pour les analyser dans une étude qui vise à apporter une contribution complémentaire au plan de sortie du glyphosate, spécifique au Réseau DEPHY.
Les principaux enseignements pour chaque filière, présents dans ces synthèses sont : la description et la géographie des usages, les cultures concernées, les facteurs explicatifs des niveaux d’usage observés, les alternatives à l’usage du glyphosate, une enquête d'utilisation.
De plus, plusieurs fiches trajectoires produites au sein du réseau de fermes permettent de présenter des cas concrets de limitation ou suppression de l’utilisation de cet herbicide.
Plusieurs études et enquêtes menées par les instituts techniques ont permis de compléter et d’actualiser les données produites depuis plusieurs années et ont été rassemblées dans des brochures. Des programmes de recherche et d’expérimentation sont engagés pour trouver des solutions pratiques et économiques. Des retours d'expérience du terrain complètent ces expérimentations.
Les articles, accessibles dans les carrousels, ci-contre font le point en Grandes cultures et Cultures pérennes (arboriculture et viticulture).
Un des objectifs du plan de sortie du glyphosate a été la création d’un centre de ressource pour rendre accessible à l’ensemble de la profession agricole les solutions existantes pour sortir du glyphosate. Mis en ligne début 2019, il comprend un grand nombre de synthèses et vidéos permettant d’envisager la mise en pratique de ces solutions.
Sur le portail EcophytoPIC il est accessible dans l'onglet "Décryptage d'une problématique" et les ressources sont triées par filière. ➡️ LIEN vers le Centre de ressource
Réussir la sortie du glyphosate est un des objectifs du plan Ecophyto 2+. Les délais sont courts : fin 2020 pour la majorité des usages, fin 2022 pour l’ensemble des agriculteurs. Les régions Bretagne, Nouvelle Aquitaine, Pays de la Loire et le département du Cher ont choisi de travailler ensemble dans l’accompagnement des agriculteurs de leurs territoires vers la sortie du glyphosate à travers un projet multi-partenarial (CAP sans glypho), sur 3 ans, pour l’ensemble des filières agricoles. Des fiches techniques, simple et courtes, seront également rédigées et compilées afin d’accompagner les agriculteurs dans le choix des techniques possibles à mettre en œuvre.
Un site du gouvernement "Sortir du glyphosate" permet aux agriculteurs de retrouver des partages de bonnes pratiques et pour tous de suivre en temps réel la dynamique collective de la mise en œuvre de cet engagement.
L'Assemblée nationale a créé le vendredi 6 juillet 2018 une Mission d'information commune sur le suivi de la stratégie de sortie du glyphosate, conformément au chapitre IV de son Règlement. Celle-ci effectue notamment des audits et produit des rapports. Une page du site de l'assemblée nationale est consacrée aux travaux de cette mission.
"Face à chaque acteur, la Mission a exprimé une exigence : réaffirmer que l’année 2020 sera la dernière pour une majorité des usages du glyphosate et qu’il faut que tous l’acceptent. Mais cette exigence est conduite avec bienveillance, dans un souci de réalisme."
