Les listes des variétés recommandées pour les semis 2026 sont finalisées. Elles sont élaborées à partir de l'ensemble des expérimentations conduites par l'ITB et les Services Agronomiques de Sucreries (SAS). 

En présence de risques sanitaires dans la parcelle, il est recommandé de choisir une variété adaptée aux nématodes à kystes, à la forte pression rhizomanie, au rhizoctone brun et/ou à la cercosporiose. La génétique est l'unique réponse à certains bioagresseurs.