Dans le cadre du projet collaboratif AUTOMNE (Amélioration de la conservation des courges par l’optimisation des itinéraires post récolte), le CTIFL a étudié l'efficacité de différentes techniques pour prolonger la conservation de différentes espèces de courges : potimarron, butternut et courge spaghetti. Il présente ici ses résultats très encourageants : la thermothérapie, appliquée par trempage ou douchage, constitue une solution efficace pour limiter les pertes fongiques sur potimarron.

Les modalités de thermothérapie efficaces sont détaillées dans l'article.