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Introduire une culture étouffante et nettoyante dans la rotation

Cultures légumières
Cultures tropicales
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Année de publication
  (mis à jour le 22 Sep 2026)
Source :  EcophytoPIC
Auteur :  MGayrard, L.Palvadeau et Ph.Delval
Réferences : 
Levier PIC "Pratiques culturales"
Introduire une culture étouffante et nettoyante dans la rotation

Levier PIC "Introduire une culture étouffante et nettoyante dans la rotation"

Introduire une culture étouffante dans la rotation permet de limiter le développement ou la levée des adventices par sa capacité à se développer rapidement, à bien couvrir le sol et à exercer une forte compétition pour les ressources (en particulier pour la lumière mais aussi pour les nutriments et l'eau).

Ressources associées

geco2ceppautres


 

Ce levier consiste à introduire dans une rotation culturale, une ou plusieurs cultures étouffantes vis-à-vis des adventices afin de limiter leur développement et de casser les cycles. Il peut également s'agir de couverts étouffants en interculture. Dénommée parfois "étouffement des adventices", cette technique est efficace et limite les vivaces comme les annuelles.

Voici quelques exemples de cultures ou couverts étouffants dans certaines conditions : luzerne, association céréale - légumineuse ou méteil, chanvre, sarrasin, moutarde, vesce, triticale, avoine d'hiver, seigle, orge d'hiver, etc. Par exemple, en grandes cultures, avant les semis de sortie d'hiver, il peut être judicieux d'implanter du maïs grain, du tournesol, du sorgho grain ou bien encore des betteraves.

On parle également de cultures nettoyantes ou assainissantes comme la luzerne, le trèfle ou encore le sarrasin. Ainsi, introduire une luzerne peut permettre de limiter la production de graines et d'épuiser les réserves souterraines de certaines adventices vivaces grâce aux fauches régulières.

Limite : certaines espèces peuvent monter à graine et devenir invasives dans les années suivantes, comme la phacélie, le mélilot, le sarrasin ou certaines vesces...