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Maïs grain : attention à l’impact des récoltes tardives sur la qualité sanitaire

Grandes cultures / Polyculture-élevage
Maïs grain / Sorgho
Année de publication
  (mis à jour le 17 mai 2024)
Source :  Arvalis
Auteur :  B Orlando (Arvalis)
Réferences : 
Arvalis info 20 octobre 2021
Maïs grain : attention à l’impact des récoltes tardives sur la qualité sanitaire

Les récoltes tardives de maïs grain conduisent à une augmentation du risque de dégradation de l’état sanitaire. Pour identifier les situations à risques et préserver la qualité de la récolte, l’utilisation des outils de gestion du risque est nécessaire même en fin de cycle.