Une gestion adaptée de la fertilité pour améliorer la gestion des adventices, des agresseurs et des maladies – Bio de PACA

La présente synthèse montre la diversité des exploitations maraîchères biologiques rencontrées en PACA selon leur fonctionnement et leurs performances technico-économiques et apporte des réflexions, sur les pratiques permettant une meilleure gestion des adventices, agresseurs et maladies par le biais de la fertilité du sol.

Pour bien conseiller les porteurs de projet et les conversions en maraîchage biologique, des références techniques et économiques sont importantes. De plus les rendements des légumes et la protection phytosanitaire dépendent directement de la fertilité des sols. En agriculture biologique le sol est considéré comme un milieu vivant, son activité biologique peut être favorisée par des apports de matières organiques et minérales qui ne sont pas directement assimilables par les plantes. Pour bien saisir ce qu’un fertilisant organique apporte aux légumes d’un champ, il est important de comprendre les subtilités de la matière organique.