La prophylaxie et la mise en place de méthodes alternatives éprouvées constituent la base de la protection des cultures. L’objectif est de limiter ou de retarder l'apparition des bio-agresseurs et leur développement.
La combinaison de l'ensemble de ces mesures, dont l'action est le plus souvent indirecte, a également pour objectif d'améliorer et de raisonner le recours à des méthodes de lutte plus directes, lorsque celles-ci sont disponibles et nécessaires pour assurer une production correspondant aux exigences des circuits de commercialisation.

Dans cette fiche, nous présenterons les méthodes qui peuvent être mises en œuvre par les maraîchers de notre région dans notre contexte pédoclimatique. Outre les observateurs associés à la rédaction du BSV, cette fiche est réalisée en s’appuyant sur les travaux des groupes DEPHY-Ferme et 30.000.

Au sommaire :

• Bien choisir et préparer sa parcelle
• Bien choisir ses variétés et implantations
• Adapter et raisonner la fertilisation
• Bien piloter l'irrigation
• Observer régulièrement fréquemment
• Gérer les adventices, les maladies et les ravageurs