Vague de chaleur : Anticiper, surveiller et agir
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Horticulture – PPAM
Viticulture
Vigne
Année de publication
(mis à jour le 28 juil 2023)
Source : EcophytoPIC
Auteur : M.Gayrard et Ph.Delval
Réferences :
Levier PIC "Pratiques culturales"
Levier PIC "Vague de chaleur : Anticiper, surveiller et agir"
Des évènements climatiques exceptionnels comme une vague de chaleur ou une sécheresse peuvent occasionner des accidents. Il est donc important de surveiller ses cultures et de prendre quelques mesures préventives.
Ressources associées
Les coups de soleil sont assez fréquents chez les végétaux. Ils se manifestent sur les parties herbacées à des températures supérieures à 42°C, et notamment les organes ordinairement ombragés. En période de fortes chaleurs, les cultures peuvent aussi être confrontées à un stress hydrique qui se traduira par un enroulement des feuilles et un brunissement du limbe. Si le manque d'eau est élevé, des nécroses foliaires pourront se manifester.
Une mesure préventive peut être l'irrigation par aspersion (lorsqu'on peut la mettre en oeuvre) qui permet d'abaisser la température dans les parcelles.
Autres ressources
Pages web pratiques sur la vigne
- Accident climatique - Site Ephytia : Rayonnement solaire et chaleur
