Association de 3 techniques en canne à sucre : épaillage, gestion du trafic et désherbage précoce
[DEPHY FERME] - DEPHY Canne à sucre Ile de la Réunion
Mots clés : Gestion des adventices, enherbement - Protection, lutte physique
Origine de la pratique et cheminement de l'agriculteur :
La pratique de l'épaillage est propre à la Réunion et appliquée de façon traditionnelle.
Mr DAMOUR avait la volonté de baisser les produits phytosanitaires ou de les maintenir au niveau le plus bas sur son exploitation. Il utilise des méthodes basées sur l’épaillage des feuilles sèches de la canne à sucre, sur la gestion du trafic lors du chargement de la canne pendant la coupe et d'un désherbage précoce après la coupe.