Des méthodes alternatives de lutte contre le mildiou de l’artichaut - Projet MetAlMilArt (2018-2020)
Pour le mildiou de l’artichaut, le modèle de prévision des risques MilArt indique, à partir de données météorologiques, si, en présence de spores dans l’environnement des plantes, la maladie va se développer. Cette détection directe est surtout utile en début de saison, avant l’apparition des premiers symptômes. Après les premières détections, les premiers symptômes apparaissent dans un délai de l’ordre de trois semaines, plus tôt si la variété est sensible. Réagir dès les premières traces de spores dans le cas de variétés particulièrement sensibles est nécessaire. Par ailleurs, des produits alternatifs ont été testés contre le mildiou. Ces substances ne sont pas, pour le moment, homologuées en cultures légumières même s’il y a des autorisations en arboriculture fruitière. À l’heure où la liste des produits disponibles pour la protection anti-mildiou de l’artichaut se réduit dangereusement, tous les moyens sont bons pour tirer parti au mieux du peu de spécialités disponibles.