Protéger les cultures sans pesticides grâce au langage olfactif des plantes
Arboriculture
Horticulture – PPAM
Viticulture
Année de publication
(mis à jour le 29 Sep 2025)
Source : The conversation
Auteur : Fiorucci Sébastien, Emmanuelle Jacquin-Joly

Certaines plantes, lorsqu'elles sont attaquées par un ravageur, peuvent produire des composés olfactifs volatils (COV). Le maïs, par exemple, produit une odeur qui attire un prédateur de la chenille légionnaire d'automne lorsqu'il est attaqué par cette dernière. Ces composés olfactifs ont des fonctions très variées : répulsifs, attractif des pollinisateurs, communication avec leurs voisines...
Ce système intéresse la recherche dans un objectif de protéger les cultures. Apprenez-en plus sur le monde des COV et comment ils peuvent être utilisés en protection des cultures dans cet article.