L’adaptation des doses à l’état végétatif des cultures constitue un objectif clair de réduction des intrants identifié par la mission parlementaire « Pesticides et agroécologie : les champs du possible - 2014 » et retranscrit dans le plan Ecophyto II. Ces dernières années, les travaux menés dans le cadre du projet collaboratif national PulvArbo ont permis de mettre en évidence des possibilités de réduire les doses de produits appliquées en vergers de pommiers. Ces possibilités varient selon les vergers (pommes de table, pommes à cidre), leur développement végétatif et leur contexte sanitaire.

L’objectif de ce guide est de transférer aux producteurs de pommes de table et de pommes à cidre, aux conseillers techniques et acteurs de la filière les connaissances les plus récentes acquises par la recherche et l’expérimentation pour réduire les doses de fongicides et d’insecticides appliqués en vergers par la mise en œuvre de méthodes d’adaptation de la dose tenant compte de l’évolution de la végétation au cours de la campagne de production.