Le GIS Fruits est un Groupement d'Intérêt Scientifique (GIS) qui regroupe 22 partenaires, de la recherche, du développement, de la formation et de la profession, rassemblés pour construire ensemble les innovations biologiques, technologiques, économiques et organisationnelles nécessaires au développement de cette filière, aujourd’hui confrontée à une vive concurrence européenne et internationale.

L’enjeu majeur est de restaurer, à tous les niveaux, la présence de la production française fruitière sur les marchés en répondant aux attentes sociétales et en améliorant ses performances technico-économiques. Elle doit être en mesure de concilier plusieurs objectifs :

• fournir des fruits de qualité à un prix acceptable pour les consommateurs tout en intégrant les exigences nouvelles en matière environnementale
• mettre en œuvre des pratiques moins consommatrices en intrants, comme fixé dans le cadre du plan national Ecophyto, et ceci dans un contexte de changements climatiques effectifs dans les zones arboricoles françaises.

Le GIS Fruits a pour objectif d’accompagner les mutations de ce secteur par la coordination et la conduite d’actions de recherche, d’expérimentation, de développement et de formation.

Son programme de travail est structuré selon six axes thématiques prioritaires:

• Organisation des acteurs et compétitivité du secteur ;
• Attentes sociétales ; 
• Connaissance du fonctionnement et maîtrise des bio-agresseurs ;
• Adaptation et anticipation du changement climatique ;
• Approche système aux 3 échelles : parcelle, exploitation agricole et territoire ;
• Elaboration et maintien de la qualité des fruits frais et transformés.

Les GIS filières, mis en place à l’initiative de l’INRA, rassemblent des partenaires du monde de la recherche, de la formation et du développement agricole. Ils poursuivent les mêmes objectifs que le GIS Relance agronomique, à savoir le développement de systèmes de production à haute performance économique et environnementale. 

Ces GIS sont des coopératives de montage de projets de recherche ou de recherche et développement multi-partenaires. Les programmes peuvent être financés dans le cadre de réponse aux appels à projet ou directement par les GIS eux-mêmes. Ces groupements d’intérêt scientifique sont mis en place pour une durée de 10 ans.

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