Le conseil scientifique de la SNHF a le plaisir de vous inviter, le mardi 09 décembre, à sa journée d’information, à l’Académie d’agriculture de France, dans le 7ᵉ arrondissement de Paris. La journée a pour thème, cette année, la taille des arbres et arbustes !

Cette journée a pour objectif de diffuser des connaissances scientifiques et techniques au plus grand nombre. Elles s’adressent aussi bien aux membres des sections de la SNHF, aux professionnels de l’horticulture et des entreprises du paysage, aux élus et personnels des collectivités publiques, aux enseignants/ formateurs et étudiants des lycées horticoles qu’aux associations et jardiniers amateurs.

La taille des arbres et des arbustes répond à de nombreux objectifs qu’il est important de bien comprendre avant de la pratiquer. L’introduction de cette journée nous familiarisera avec ces objectifs par un rappel des bases biologiques et physiologiques avant de passer à des interventions plus ciblées.

L’arbre sera ensuite replacé dans son environnement proche qui l’impacte fortement et différents systèmes de conduite de vergers seront décrits, en jardin d’amateur ou en verger professionnel pratiquant l’agroécologie. Un éclairage particulier sera donné à la taille de différentes espèces fruitières, à pépins ou à noyaux, et à la relation entre la taille et la qualité du fruit récolté.

L’exemple du Potager du Roi donnera l’occasion d’un éclairage sur l’historique de la taille et des formes fruitières patrimoniales. La taille ne s’applique pas qu’aux arbres et la conduite des espèces ligneuses arbustives et buissonnantes fera l’objet de présentations qui porteront sur les arbustes à petits fruits, les arbustes d’ornement et enfin les différentes formes de rosiers.