La prairie de graminées-légumineuses pâturée : clé d'un système performant et économe en intrants
[DEPHY FERME] - Vendée
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
• Tendre vers une plus grande autonomie alimentaire de l’élevage pour optimiser l’efficacité économique de la ferme.
• Protéger sa santé.
• Motivation environnementale.
Les changements opérés
En gardant sa rotation, Francky a introduit des techniques permettant de s’affranchir complètement des pesticides : le désherbage du maïs est géré en tout mécanique et le triticale est remplacé par un mélange céréales-protéagineux, récolté en grain et destiné à l’autoconsommation.