Protection intégrée des cultures légumières vis-à-vis du Sclerotinia : comprendre le pathogène et ses processus épidémiologiques clefs pour combiner et maîtriser les modes de gestion économes en intrants phytosanitaires

Appel à projet MAA - CASDAR Recherche Technologique - 2013

Depuis quelques années, les producteurs de légumes sont confrontés à une augmentation de la pression exercée par Sclerotinia et à un développement plus important des épidémies. De très nombreuses études ont permis la mise en œuvre de stratégies de protection contre Sclerotinia mais, malgré ces stratégies, une augmentation de la pression Sclerotinia est observée. Dans le même temps, l'évolution des pratiques agricoles a favorisé l'utilisation d'espèces potentiellement hôte de Sclerotinia. La recrudescence de Sclerotinia et la présence d'un “corridor végétal” permettant au pathogène de se maintenir sur les cultures et de prospérer ont contraint les producteurs à mettre en place une protection préventive sous forme d'interventions chimiques répétées avec des résultats souvent mitigés et d'une efficacité limitée dans le temps. Par ailleurs, ces interventions chimiques intempestives ont entraîné l'apparition de souches résistantes.

Face à cette situation et en dépit des progrès réalisés dans la compréhension et la lutte contre Sclerotinia, à ce jour, aucune réponse ou solution innovante et durable ne peut être proposé aux producteurs. Bien qu'il existe une abondante littérature sur le pathogène, des lacunes demeurent dans la connaissance du pathogène en cultures légumières. Ces dernières rendent aléatoires et non durables les leviers existants et limitent le développement de leviers innovants et efficaces permettant une protection durable et économe en intrants phytosanitaires et une gestion agro-écologique des cultures.

Compte tenu de l'évolution du contexte agronomique et des contraintes environnementales, l'objectif principal de ce projet est de proposer aux producteurs de légumes des stratégies de protection combinant différentes techniques pour une meilleure maîtrise des Sclerotinia en s'appuyant sur de solides connaissances du pathogène et de ses processus épidémiologiques. Le projet portera sur quatre cultures de plein champ : la carotte, les haricots, le melon et la chicorée witloof, toutes rentrant souvent en rotation avec des oléagineux. Trois axes complémentaires seront abordés dans ce projet :

1. Une étude de la variabilité du pathogène, de son épidémiologie et de son agressivité,
2. l'évaluation et/ou la validation des outils de prévisions des risques existants ainsi que le développement de nouveaux outils notamment en rapport avec la phase tellurique du champignon
3. La mise en place d'expérimentation, notamment basée sur la réalisation d'essais pluriannuels, dans le but d'évaluer la combinaison de différentes techniques de protection complémentaires pour proposer aux producteurs des systèmes de production innovants et durables.

Thèmes abordés : Sclerotinia, culture légumière, épidémiologie, outil de prévision des risques, Coniothyriumminitans, itinéraire technique.

Organisme chef de file : CTIFL

Partenaires : ACPEL, APEF, CEFEL, GIE SILEBAN, INRA Rennes, INVENIO, TERRES INOVIA, UNILET (ANIFELT)

Montant prévisionnel financé : 292 260€