Transfert de produits phytosanitaires dans les chaines trophiques Terrestres et alimentaires en viticulture et impacts sur la sante Humaine et la sante des écosystèmes : TRANSFERT

Produits phytopharmaceutiques : de l’exposition aux impacts sur la santé humaine et les écosystèmes vers une approche intégrée ‘‘Une Seule Santé’’

Le projet TRANSFERT mesurera l’exposition et les impacts liés à l’utilisation de produits phytosanitaires dans les paysages viticoles sur les espèces non-cibles et la chaîne trophique terrestre en se focalisant sur des pollinisateurs sentinelles de l’environnement, les abeilles, et leur prédateur majeur, le frelon asiatique. Ce projet propose une étape supplémentaire qui évaluera le degré d’exposition et le transfert dans la chaîne de prédation ainsi que leurs impacts létaux ou sublétaux. Il évaluera aussi la présence de pesticides et de métaux dans des produits alimentaires liés ou proches des zones étudiées (miel et vin) et ses conséquences sur la santé humaine via l’impact des cocktails de pesticides identifiés sur le métabolisme hépatique humain. Il analysera si le contexte paysager, la biodiversité et les pratiques agricoles (viticulture conventionnelle/biologique, fréquence et types de traitements) expliquent le transfert et la bioaccumulation des pesticides et des métaux. Les techniques, démarches et modèles développés dans ce projet devraient servir de tuteur au transfert vers d’autres filières de production agricole.

Thèmes abordés : Pesticides ; chaînes trophiques ; vigne ; pollinisateurs ; santé

Organisme chef de file : INRAE

Partenaires : INRAE - Université de Bordeaux

Montant prévisionnel financé : 498 698,65 €