RMT Quasaprove
RMT "Qualité sanitaire des productions végétales de grandes cultures"
Appel à projet MAA - Réseaux Mixtes Technologiques - 2008 et 2014
Les travaux du RMT portent sur l’origine, le devenir et la maîtrise des contaminants et organismes indésirables qui font peser des risques sur la qualité sanitaire, à toutes les étapes de la chaîne alimentaire : mycotoxines, éléments traces métalliques, résidus de produits phytosanitaires, insectes causes d’infestations des denrées stockées, microflore fongique phytopathogène en pré- et post-récolte, autres contaminants potentiels (polluants organiques persistants) ou contaminants émergents.
Sont prises en compte par le RMT les problématiques actuelles de réduction des pesticides et le réchauffement climatique. Reconduit sur la base d'un nouveau programme 2014-2018, le RMT Quasaprove poursuit ses actions et s'articule selon 3 axes et 3 transversalités :
Dans le prolongement des activités et des acquis du RMT lancé il y a 5 ans (le bilan a été remis le 13/09/2013), le programme du nouveau RMT se décline prioritairement selon les orientations scientifiques, techniques et pédagogiques suivantes :
- Amélioration des méthodes de caractérisation et de suivi : (1) des contaminants minéraux ou organiques dans le sol et dans la plante et (2) des agents biologiques présentant un risque de contamination de la chaîne alimentaire, du champ au produit transformé,
- Exploitation d’un réseau de parcelles pour l’étude des multicontaminations en conditions de plein champ et la réalisation d’expérimentations pérennes,
- Approfondissement des connaissances sur les sources et processus de contamination des plantes et des récoltes pour améliorer les outils de diagnostic et de prévision des risques en combinant des approches systémiques et analytiques,
- Elaboration de supports pour l’enseignement technique, la formation et le conseil agricole,
- Organisation de séminaires et colloques de diffusion des résultats de la recherche et/ou pour le transfert de savoir-faire et d’innovations vers les professionnels.
Thèmes abordés : qualité, contaminants, mycotoxines, résidus phytosanitaires, ETM
Organismes Animateurs : Acta, INRA
Partenaires : ARVALIS-Institut du Végétal, CETIOM, CTIFL, IFIP-Institut du porc, Institut de l’élevage, ITAB, ITAVI, IFBM, IFPC, ITERG, Chambre Régionale d’Agriculture d’Aquitaine, INRA (MycSA, ISPA, USRAVE), Laboratoire FranceAgriMer, ANSES, IPREM-LCABIE, ANMF, CFSI, COOP de France-Métiers du grain, FNA, TECALIMAN, Bordeaux Sciences Agro, Lycées agricoles de Auch, L’Isle-sur-la-Sorgue et Oise-Airion, ENSMIC Surgères
Montant prévisionnel financé : ...
- Fiche ravageurs des céréales stockées, DRIAAF - document non daté
Événements organisés
- Le 28/09/2018 : 8èmes Rencontres du RMT Quasaprove > Accéder aux présentations des rencontres
A l’occasion de la restitution des travaux menés dans le cadre du projet Quasagro « Gestion agronomique des sols et des résidus : quels impacts sur la qualité sanitaire des productions végétales de grande culture ? » soutenu par le RMT Quasaprove et financé par le CasDAR, les partenaires ont organisé les 8èmes Rencontres RAFT du RMT Quasaprove sur le thème "Mycotoxines, éléments traces, résidus de pesticides : éléments de compréhension pour une meilleure gestion agronomique du risque de contamination au champ".
- Le 14/12/2017 : 7èmes Rencontres du RMT Quasaprove "Recherche Appliquée, Formation & Transfert" - Stockage et 1ère transformation en grandes cultures : maîtrise durable des contaminants et bioagresseurs pour la satisfaction des consommateurs > Accéder aux présentations des rencontres
Cette journée s’adressait aux opérateurs et professionnels de la chaîne post-récolte de stockage et transformation des céréales et oléoprotéagineux (silos, moulins, usines d’aliments pour les animaux, biscuiterie, boulangerie…) en quête d’information et de solutions techniques pour la gestion durable des risques sanitaires (insectes et résidus d'insecticides, éléments traces métalliques, mycotoxines) au cours du stockage et de la 1ère transformation. Notamment :
- Principes et outils de gestion intégrée des risques d'infestation des stocks de grains, Francis FLEURAT-LESSARD (Insecto-Net IAA) : Diaporama Fichier et Résumé
- Conséquences du retrait du butoxyde de pypéronyle (PBO) en filière biologique, Patrice MARCHAND (ITAB) : Diaporama Fichier et Résumé
- Gestion des bruches sur graines protéagineuses au stockage, Didier RENOU (Coopérative Océalia) : Diaporama Fichier et Résumé
- Le 08/03/2016 : 6èmes Rencontres du RMT Quasaprove "Recherche Appliquée, Formation & Transfert" - Mieux identifier et connaître les contaminants chimiques pour sécuriser les denrées d’origine animale > Accéder aux présentations des rencontres
- Le 01/12/2014 : 5èmes Rencontres du RMT Quasaprove - Anticiper et gérer la multicontamination des céréales et oléagineux en plein champ par les mycotoxines et les métaux lourds > Accéder aux présentations des rencontres
A l'occasion de la restitution des travaux menés dans le cadre du projet Etude de la multicontamination (mycotoxines et éléments traces) des productions végétales de grande culture en conditions de plein champ (2011-2014) soutenu par le RMT Quasaprove et financé par le CasDAR, les 5èmes Rencontres Recherche Appliquée, Formation & Transfert proposaient deux sessions d'exposé :
- La première session visait à faire un point sur les dernières connaissances acquises dans les récents projets scientifiques pour mieux appréhender le risque de contamination par les mycotoxines et les éléments traces métalliques au champ ;
- La deuxième session s'attachait à la présentation des résultats et livrables obtenus au cours du projet de recherche sur l'étude de la multicontamination au champ.
