Faisabilité et intérêts d’un chauffage par micro-ondes pour désinsectiser des céréales stockées

Appel à Projets ANR Maturation édition 2023 : Des innovations au service du plan Ecophyto

Le chauffage par micro-ondes est un procédé physique présentant divers avantages pour la désinsectisation des céréales stockées (blé tendre, blé dur, orge, avoine, maïs, sorgho, triticale…). Cette technique permet des montées en température en quelques secondes et un transfert d’énergie quasi-instantané. Dans un contexte de réduction des utilisations de produits phytopharmaceutiques, les micro-ondes constituent un levier alternatif de lutte pour maitriser les infestations au silo. Les stockeurs sont demandeurs de moyens de lutte curative sans résidus, notamment contre le charançon du riz Sitophilus oryzae, espèce à formes cachées fréquemment détectée dans les silos français. La sensibilité à la chaleur des principaux insectes ravageurs des grains est bien documentée : décroissance des populations à partir de 35°C et mortalité dès 45°C. Les micro-ondes permettraient d’atteindre la même efficacité que le chauffage classique en séchoir, plus rapidement et avec un impact moindre sur la qualité des graines chauffées et sur leur teneur en eau. Si l’efficacité des micro-ondes a déjà été démontrée dans la littérature et par des essais au laboratoire menés par SAIREM et ARVALIS, il n’existe pas de résultats disponibles sur l’intégration dans un contexte réel de terrain du matériel de traitement par micro-ondes. L’impact du traitement sur les graines chauffées mérite d’être caractérisé en fonction des divers débouchés (brasserie, panification et alimentation animale).

Ce projet vise à intégrer une colonne à micro-ondes développée par SAIREM, dans un environnement représentatif de celui des organismes stockeurs, sur la plateforme de stockage d’ARVALIS. Des désinsectisations sur céréales seront menées afin d’acquérir les données technico-économiques pour démontrer la faisabilité et l’intérêt de ce levier alternatif de lutte. Les contraintes industrielles du silo seront prises en compte pour faciliter l’adoption de cet équipement par les utilisateurs ciblés.

Thèmes abordés : céréales stockées ; charançons ; économie d'énergie ; micro-ondes ; protection intégrée

Organisme chef de file : Arvalis

Partenaires : SAIREM

Montant financé OFB & ANR :  132 103€