Ce webinaire ouvert à tous est organisé dans le cadre de la Consultation Recherche Agriculture Alimentation Environnement (CoRAE) par INRAE et la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie (CRAO).

L’objectif de ce webinaire est tout d’abord de rappeler ce que sont les produits phytosanitaires, leurs origines et ce qui en fait des objets complexes, à la fois outils de production pour les agriculteurs, produit commercial pour les vendeurs, substances réglementées pour les autorités, substances polluantes, objet de recherche scientifique…

Puis la question de l’impact de l’usage de ces produits sur l’environnement, la santé, les écosystèmes sera abordée et amènera vers la complexité du débat porté sur des phénomènes d’interaction multi-niveau, systémiques, où la notion de causalité directe est impossible à démontrer.

Enfin, l’éclairage par les sciences humaines montrera que ces questions sont également liées à des modèles de société et des choix politiques entre industrialisation et technicisation du monde d’un côté et urgence environnementale de l’autre.