Comment accompagner les agriculteurs à sortir d'une rotation courte par une réflexion globale des systèmes ?
[DEPHY FERME] - Éleveurs et céréaliers Bourbonnais du groupe DEPHY de l'Allier
Mots clés : Accompagnement collectif - Accompagnement individuel - Autonomie décisionnelle - Tour de plaine - Fertilité du sol - Diversification et allongement de la rotation
Accompagner les agriculteurs :
Les rotations courtes historiques nécessitent des interventions supplémentaires, gourmandes en temps et en argent. Les sécheresses consécutives ont mis à mal de nombreux éleveurs qui ont dû réfléchir à la création de nouveaux stocks pour affourager leurs animaux.
Si les céréaliers percevaient les couverts d'intercultures comme une obligation réglementaire liée à la Zone Vulnérable en 2011, ils les voient aujourd'hui comme des couvertures qui peuvent être utiles au maintien de la fertilité de leurs parcelles. Les éleveurs, eux, les conçoivent aujourd'hui comme des cultures pouvant être pâturées à l'arrière saison, de quoi soulager un peu leurs stocks hivernaux.
