[DEPHY FERME] - Groupe FERME DEPHY VITICULTEURS DES ASPRES - Pyrénées-Orientales

Mots clés : Accompagnement collectif - Observations

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Accompagner les agriculteurs :

Un premier projet s’est construit dès 2011 lorsque les viticulteurs ont compris qu’il utilisaient des produits de synthèse inutilement dans des conditions de pression souvent faibles, d’où la stratégie à base de cuivres à doses réduites. Le second projet se construit depuis 2019 et se poursuit actuellement, avec cette crainte de ne pas être suffisamment armé pour gérer une pression printanière inhabituellement forte sur le secteur. Il s’agit déjà d’effectuer une analyse des causes ayant occasionnées des pertes importantes et incontrôlables en 2018 puis en 2020. Les points perfectibles sont ensuite abordés à l’échelle des exploitations.