Conversion à l’Agriculture Biologique d’un système de culture pomme à base de variétés résistantes à la tavelure
Arboriculture
Fruits à pépins
Année de publication
(mis à jour le 01 oct 2024)
Source : Réseau DEPHY
Auteur : Julie CADOT - Chambre d' Agriculture du Tarn-et-Garonne
Réferences :
Fiche trajectoire - DEPHY FERME - Décembre 2020
[DEPHY FERME] - Fermes DEPHY ArboNovateur 82 - Tarn et Garonne
Mots clés : Agriculture biologique - Lutte génétique (variétés résistantes, tolérantes)
Objectif et motivation de l'agriculteur :
En 2005, Philippe a planté une variété résistante à la tavelure, Ariane (variété club), dans le cadre d’un programme de plantation via son Organisation de Producteurs. L’objectif est de diminuer significativement l’usage des produits phytopharmaceutiques grâce à cette variété.
En 2012, Philippe intègre le réseau DEPHY Ferme « Arbonovateur 82 ».
Après plusieurs années de mauvaises valorisations, entre 0,2 à 0,25€/kg, il prend la décision en 2016 de convertir cette variété en Agriculture Biologique.
Aujourd’hui, cette conversion en AB lui permet :
- De diminuer très fortement l’utilisation des produits phytosanitaires,
- De valoriser très correctement ses efforts, ce qui n’est pas le cas avec les différents cahiers des charges en agriculture conventionnelle. Aujourd’hui, la production d’Ariane en AB lui permet de couvrir presque totalement l’ensemble des frais de l’exploitation.
Pour en savoir plus :
