D’une ferme familiale vers un système extensif en réseau
[DEPHY FERME] - Groupe Cultures Economes du Haut Bocage 79 - Deux-Sèvres
Mots clés : Autosuffisance alimentaire - Agriculture biologique - Désherbage mécanique et thermique - Mélange d'espèces et association de cultures - Valorisation de filière et Qualité produit
Objectifs et motivations des agriculteurs :
Les objectifs et motivations de l’agriculteur sont de : maintenir un système de cultures diversifié et des rotations longues, de préserver la vie du sol, de tendre vers plus d’autonomie pour l’alimentation des volailles.
Mais aussi d’échelonner le temps de travail sur l’année, de pouvoir vivre à 2 sur l’exploitation et de continuer à créer de l’emploi sur la ferme en installant de nouvelles personnes (après les maraîchers en 2010, installation d’un couple en 2020 en poules pondeuses et PPAM)