Plus de pâturage, moins de maïs, moins d’intrants

[DEPHY FERME] - Groupe DEPHY 53 prairies et cultures économes - Mayenne
Mots clés : Autosuffisance alimentaire - Reconception de systèmes - Mélange d'espèces et association de cultures - Gestion des adventices, enherbement - Désherbage mécanique - Diversification et allongement de la rotation
Objectifs et motivations des agriculteurs :
Pierre Yves et Elise sont tous les deux originaires du Nord de la France, région très intensive et ont reproduit le système intensif qu’ils connaissaient bien à leur installation. Mais ils ont souhaité améliorer leurs conditions de travail, leurs résultats économiques et leur impact sur l’environnement et la santé.
« Avec l’AFOC (Association de FOrmation Collective à la gestion) on a eu confirmation que les fermes herbagères, en plus de correspondre à notre philosophie, sont plus rentables ». Ils ont commencé à participer aux groupes d’échange du Civam ad 53 en 2014 et sont rentrés dans le groupe Dephy en 2016.
« Notre rêve serait que des normandes pâturent toute l’année sur notre ferme ».