Une Rotation Herbe / Maïs / Méteil au service de l’autonomie alimentaire
[DEPHY FERME] - Réseau DEPHY Polyculture Élevage Ain
Mots clés : Agriculture de précision, robotique - Arrêt des herbicides - Autosuffisance alimentaire - Gestion des adventices, enherbement
Objectif et motivation de l’agriculteur :
La ferme des Sardières est représentative des systèmes polyculture – élevage laitiers de Bresse et de Dombes, avec une alimentation du troupeau fortement basée sur
l’ensilage d’herbe et l’ensilage de maïs. Un atelier bovin viande et deux ateliers volailles viennent compléter la production laitière livrée à Bressor. La ferme privilégie depuis une dizaine d’années les pratiques qui permettent de tendre vers la suppression des intrants. L’objectif est triple : Tendre vers la plus grande autonomie alimentaire possible sur la partie élevage.Limiter les interventions sur les cultures, gourmandes en temps de travail et en charges opérationnelles. Préserver les ressources naturelles sur ce territoire à enjeu eau.
