Le réseau DEPHY Viticulture vauclusienne a démarré en 2010. Actuellement il est composé de 10 exploitations dont certaines historiques engagées dès le démarrage en 2010 et d'autres qui ont rejoint le groupe en 2016 et 2022. Lors du renouvellement en 2022, le groupe DEPHY a été regroupé sur le secteur de Châteauneuf-du-Pape, avec des nouveaux entrants et toujours des vignerons historiques. Les exploitations vont de 9 à 130 ha, en agriculture conventionnel, HVE, Terra Vitis, en agriculture biologique et en biodynamie.

Principaux cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, roussanne...

Spécificités du groupe : toutes les exploitations du groupe, en cave particulière ou en cave coopérative, sont localisées sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Lycées partenaires : Le Château Mongin exploitation du EPLEFPA d'Orange Lycée Pierre le Roy de Boiseaumarié

Limiter l'usage des produits phytosanitaire et remettre la biodiversité au cœur des pratiques

Avec l'arrêt des herbicides et la recherche de systèmes de culture plus résilients vis à vis du changement climatique, les itinéraires techniques sont modifiés : couverts végétaux temporaires ou permanents, acquisition de nouveaux matériels (inter-ceps, rolofaca, semoir...), utilisation d'argile comme protection contre l'échaudage...

Les exploitants se forment et mettent en place des aménagements favorables à la biodiversité, recherchant une fonctionnalité agronomique : les couverts végétaux diversifiés, la systématisation des couverts en inter-culture, la pose de nichoirs et la plantation de haies. Avec l'Organisme de Défense (ODG) de l'appellation Châteauneuf-du-Pape et le syndicat des jeunes vignerons, une action collective exemplaire a été engagée : "Le marathon de la biodiversité", objectif 42 km de haies, talus végétalisés implantés ou mis en valeur. Les végétaux utilisés portent soit le label "végétal local", soit ont été prélevés sur l'appellation puis multipliés. Pour cela, un partenariat pluriannuel avec une entreprise spécialisée est lancé.

Les objectifs sont :

• Augmenter la biodiversité inter et intra-parcellaire pour favoriser la régulation des bio-agresseurs,

• Améliorer l'équilibre du paysage au sein de l'appellation,

• Communiquer sur l'ensemble des pratiques vertueuses conduites.

Le vitipastoralisme est présent sur l'appellation, avec la mise en place d'un partenariat entre des éleveurs ovins et l'ODG.

ZOOM sur les couverts végétaux 

Le semis de couverts végétaux inter-rangs est une pratique déjà testée par 7 exploitants du groupe. Sur certaines exploitations le semis de couverts est pratiqué depuis de nombreux années. Les réunions de groupe sont l’occasion pour les vignerons d’échanger sur leurs pratiques : quels types de semoirs ? quelles espèces ? quels modes de destructions ? quand ? quels outils pour broyer ?

Des méthodes MERCI sont réalisées afin d’estimer les restitutions théoriques en volume de biomasse sèche et en éléments N, P et K.

Restitutions théoriques des couverts végétaux en 2024 et 2025

Essais de bio contrôles

Depuis 2021, on observe sur le secteur de Châteauneuf-du-Pape une présence de Cryptoblabes Gnidiella (pyrale du Daphné). En 2024, une forte pression a été observé avec des dégâts importants dans certaines parcelles notamment de Mourvèdre et Syrah.  Ainsi en 2025, des essais de méthodes de lutte alternatives ont été mis en place (voir synthèse).

Ces essais sont reconduits en 2026. 

Résultats du groupe 

L’emploi de bio contrôles est en augmentation pour lutter contre les maladies cryptogamiques et les ravageurs. Les IFT bio contrôles tendent à se stabiliser sur les 4 dernières années et représentent environ 30% de l’IFT total en agriculture conventionnel et entre 54 et 60 % de l’IFT totale en AB.