Intégration d’engrais verts dans les rotations maraîchères diversifiées en AB

[DEPHY FERME] - Groupe DEPHY Maraîchage 44 - Loire-Atlantique
Mots clés : Couverts végétaux - Fertilité du sol - Agriculture Biologique
Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur
La culture d’engrais verts revêt de nombreux intérêts qui vont bien au-delà des exigences réglementaires : lutte contre les adventices et les ravageurs, lutte contre l’érosion, amélioration de la structure du sol, stimulation de l’activité biologique, réduction des pertes en éléments fertilisants et mise à disposition d’éléments fertilisants pour la culture suivante, effet mellifère… Les avantages sont ainsi nombreux mais la mise en place pas toujours aisée dans un contexte maraîcher diversifié où les cultures sont nombreuses et les planifications serrées.