La culture d’oignons en maraîchage sur sol vivant
[DEPHY FERME] - Groupe DEPHY Maraîchage Sol Vivant Normandie - Orne
Mots clés : Fertilité du sol - Gestion des adventices, enherbement - TCS (techniques culturales simplifiées), sans labour et semis direct
Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur :
Suite à des formations sur les bases agronomiques du « Maraîchage sur Sol Vivant », plusieurs maraîchers normands se sont mis en réseau pour échanger et développer des pratiques agricoles qui remettent le sol au coeur de leurs systèmes de culture en garantissant le gîte et le couvert à la vie du sol.
La mise au point d’itinéraires sans travail du sol et avec paillage carboné a permis d'obtenir des résultats probants sur les rendements et la qualité sanitaire des légumes tout en limitant les phytosanitaires. La conduite des oignons est particulièrement remarquable par son efficacité en termes de temps.