LEVIERS : Evaluation des leviers alternatifs pour la construction d’itinéraires techniques indépendantes des produits conventionnels (Cas d’étude : Mildiou et Black rot de la vigne)

Appel à projet PARSADA 2024

Le projet LEVIERS se projette dans un scenario sans pesticides de synthèse pour gérer deux maladies cryptogamiques de la vigne, le mildiou et le black rot, responsables de pertes de rendement et de qualité du raisin. Un consortium pluridisciplinaire et multi-acteur est coordonné par l’Institut Français de la Vigne et du Vin et regroupe 12 partenaires allant de la recherche académique au développement, et des acteurs privés.

Deux principaux types de leviers pour éviter d’utiliser des produits phytosanitaires dans les itinéraires de protection de la vigne seront étudiés : agir sur le matériel végétal, et agir sur diverses alternatives applicables à la parcelle (partant de solutions de biocontrôles et en les combinant ou non à d’autres leviers tels que la biostimulation ou la prophylaxie).

D’une part, Le matériel végétal est un levier particulièrement intéressant pour aller vers des itinéraires à moindre utilisation de produits phytosanitaires. Actuellement, environ 1% du vignoble français est doté de variétés résistantes, mais cette surface est amenée à se développer largement au regard des différents programmes de création variétale en cours dans les différentes régions viticoles. Cependant, ces résistances, construites par croisements génétiques, sont évolutives car le pathogène peut réussir petit à petit à les contourner. C’est pour cela, qu’une des actions du projet est de consolider un observatoire de la durabilité des résistances, en impliquant les acteurs dans les différents bassins viticoles pour surveiller et signaler tout contournement afin de faire évoluer les recommandations de conduites de ces variétés pour limiter l’effet de cet éventuel contournement. Une deuxième action est de rechercher de nouveaux gènes de résistances pour le mildiou et pour le black rot en intégrant en particulier des approches quantitatives basées sur le déterminisme génétique des variétés et cépages. Cette action mobilisera aussi les dernières technologies de pointe au niveau génétique pour renforcer le niveau de résistance des variétés tolérantes actuellement diffusées. 

D’autre part, le projet étudiera plusieurs leviers applicables à la parcelle. Un parcours d’évaluation des solutions de biocontrôle sera proposé, adapté à chaque produit, en allant de la boite de Petri à des échelles croissantes de représentativité des conditions du vignoble (serre, petites placettes). Ce Parcours abordera l’évaluation des solutions en maitrisant à toutes les échelles la quantité de produit par unité de surface foliaire. Ce dispositif vise à évaluer une dizaine de solutions proposées par des sociétés privées. Une action complémentaire s’attachera à combiner différentes solutions de biocontrôle disponibles dans le commerce à d’autres techniques alternatives telle que l’usage de biostimulants ou de nouvelles techniques de prophylaxie telles que celles développées dans le projet SAVOIR, afin de mieux comprendre les interactions positives ou négatives.

L’étude de ces leviers permettra de fournir des recommandations pratiques pour les intégrer et combiner dans des itinéraires innovants et efficaces pour une protection de la vigne alliant agroécologie et productivité. Les partenaires de ce projet veilleront à se rapprocher de tous les projets ou action du PARSADA (ou autres) sur le déploiement pour diffuser et faire connaître les acquis sur les LEVIERS étudiés.

Thèmes abordés : Mildiou – Black rot - Matériel végétal - Résistance - Biocontrôle – Biostimulation- Prophylaxie - Multileviers

Organisme chef de file : Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV)

Liste des partenaires : IFV (Rodilhan, Bordeaux, Cognac, UMT Ecotech, UMT SEVEN, UMT Genovigne, UMT Ecotech, Lisle-sur-Tarn, Amboise, Villefranche-sur-Saône, Grau-du-Roi) ; INRAE UMR SAVE, UMR SVQV, UE Vassal, UE Vassal ; Comité Champagne ; CA de Gironde ; Vegepolys ; Vinopôle Sud Bourgogne ; Inter Sud ; Comité Bourgogne ; BNIC ; Institut Rhodanien ; Sicarex Beaujolais ; CIVA

Subvention accordée : 5 936 083 €

Années de début et de fin du projet : septembre 2025

Site web du projet : https://www.vignevin.com/leviers/