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dephyEXPE

Site Astredhor Loire-Bretagne - HORTIPOT 2

Cultures légumières Horticulture – PPAM Plantes aromatiques Plantes en pot et à massif
IAE et lutte biologique par conservation
Lutte biologique par introduction
Lutte biologique via substances naturelles et microorganismes
Protection/lutte physique
Année de publication 2019
  (mis à jour le 28 fév 2024)
Carte d'identité du site expérimental
Photographie de la station: les plateformes hors sol et la serre verre.
Type de site
Station expérimentale
Rattaché au projet
Projet HORTIPOT 2
Nombre de systèmes de culture innovants testés
1
Maine-et-Loire Localisation
Caractéristiques du site

Astredhor Loire Bretagne est une station d'expérimentation basée aux Ponts de Cé, à coté d'Angers. La station est située au cœur du bassin de production horticole et regroupe plus d'une centaine d'adhérents. Nous cherchons à répondre aux problématiques soumises par les professionnels, orientées vers la mise au point d'itinéraires innovants à faible niveau d'intrants et économiquement viables. La station est spécialisée en entomologie agricole (biologie, élevage, plantes de service...), en éclairage LED, dans les techniques de paillage et d'aggradation des sols et en évaluation de biostimulants.

La station en été
Conditions culturales
Climat Substrat

Tunnel froid 100m²

Consigne température : Hors gel

Consigne aération : 20°c

Arrosage manuel par aspersion

Substrat horticole adapté à une culture hors sol réduit en tourbe avec engrais à libération lente, ou engrais organique pour les PPAM
Contexte biotique
Niveaux de pression : Maladies Niveaux de pression : Ravageurs
Pression en maladies Pression ravageurs

 

La pression en maladie est globalement très faible, avec une faible présence d'oïdium et de botrytis.

Les ravageurs sont globalement bien plus problématiques :

  • Les pucerons sont présents sur toutes les cultures. Ils causent régulièrement des dégâts importants entraînant une perte de qualité des plantes (notamment sur chrysanthèmes) ;
  • Le thrips est retrouvé très fréquemment sur les plantes mais on observe très peu de dégâts, sauf sur certaines espèces sensibles de chrysanthèmes ;
  • Les chenilles sont peu présentes mais font vite de gros dégâts, et sont retrouvées sur toutes les cultures, excepté les plantes de diversification ;
  • Les gastéropodes sont également des ravageurs retrouvés fréquemment, surtout préjudiciables lorsque les plantes sont peu développées ;
  • Les cicadelles sont peu problématiques mais en augmentation ;
  • Le papillon Duponchelia est ponctuellement retrouvé, mais cela a peu d'impact.
Contexte socio-économique

La station est située au cœur du bassin de production horticole angevin. Elle est entourée de nombreuses entreprises horticoles, mais également de structures de formation comme le Campus de Pouillé ou le Lycée agricole Angers Le Fresne.

Les locaux sont situés dans le centre Floriloire, une zone d'activité à visée horticole.

Contexte environnemental

La station est implantée en zone péri-urbaine, à proximité de l'Authion et de la Loire.

Système testé et dispositif expérimental
Système Tunnel froid 100 m² (- 100% IFT)
  • Années début-fin expérimentation : 2018-2023
  • Espèces :
    • Diversification : Pelargonium Zonale, Pelargonium lierre, Calibrachoa, Petunia et Verbena.
    • Puis Chrysanthèmes.
  • Et
    • Aromatiques et potagères : Basilic, Menthe, Thym, Sauge, Sariette, Ciboulette, Estragon, Tomate, Poivron, Aubergine, Courgette, Fraisier et Artichaut.
    • Puis Bisanuelles : Pensée, Cornuta, Primula, Giroflée.
  • 100 m²
  • Type de production : Plantes en pot
  • Leviers majeurs :
    • Prophylaxie
    • Lutte biologique inondative
    • Lutte biologique par conservation (plantes de service, bande fleurie)
    • Produits de biocontrôle (huile, champignon entomopathogène)
    • Lutte physique (piégeage de masse, thigmomorphogénèse...)
    • Thigmomorphogénèse pour la régulation de la croissance
    • Eclairage complémentaire
La production de plantes de diversification

 

 

 Dispositif expérimental

 

Description du dispositif expérimental : 

100 m² de tunnels froids sont dédiés aux essais DEPHY HORTIPOT 2.

Ci-dessous, le plan de l'essai Chrysanthème en 2022. Les autres essais sont disposés de manière similaire.

Plan chrysanthème 2020

La moitié du tunnel est stimulée par un robot de thigmomorphogénèse automatisé.

Des potées fleuries composées de 5 plantes de service nectarifères et pollinifères : 

- Alyssum saxatile (Apiacée) comme plante à pollen et à nectar avec une floraison précoce permettant de favoriser (ou maintenir) l’installation des syrphes et chrysopes.

- Erodium manescavii famille des géraniacées pour son effet attractif sur les Macrolophus sp

- Bleuet Centaurea cynaus famille des astéracées pour son nectar et pollen (Orius sp, hyménoptères parasitoïdes)

- Panais Pastinaca sativa famille des apiacées pour son nectar et pollen (cantharides, hyménoptères parasitoïdes)

- Ciboule famille de aliacées pour son nectar et pollen (Chrysoperla sp.)

Des seaux de Dalotia (aussi appelé Atheta) ont été positionnés. Ce staphylin est un auxiliaire des cultures s'attaquant aux ravageurs du sol (sciarides, pupes de thrips,...).

 

 

Suivi expérimental

La présence de ravageurs et de maladies sur les plantes est notée chaque semaine. A la fin de l'essai, une notation de la qualité des plantes (par classe de qualité) et une analyse technico-économique des pratiques vs rendement sont effectuées. Des photographies sont également prises régulièrement.

Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

Divers aménagement ont été effectués sur la station afin de favoriser la biodiversité (haies diversifiées, aménagement des zones enherbées, fauche raisonnée, parcelle en éco-pâturage, ...). Cependant, les essais étant réalisés sous abris, la biodiversité a plus de mal à s'implanter au sein des essais. Pour favoriser une biodiversité bénéfique aux cultures nous nous appuyons sur l'utilisation de différentes plantes de service (plantes piège, plantes fleuries, plantes réservoir,...) comme les aubergines contre aleurode sur poinsettia, la potentille pour attirer des syrphes et des bandes fleuries a proximité des tunnels.

Moutons en pâturage

La parole de l'expérimentateur : 

La réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires est une priorité au sein des essais d'ASTREDHOR.
La lutte chimique systématique est de moins en moins pratiquée de par l’émergence de méthodes alternatives. Celles-ci auparavant coûteuses et pouvant faire peur aux producteurs sont de plus en plus ancrées dans les mœurs et compétitives. Toutes les avancées du réseau ASTREDHOR permettent de les appliquer sereinement en réduisant les risques d’échec, en garantissant qualité et rendement. Le projet HORTIPOT 2 permet de continuer à affiner ces pratiques, réduire leurs coûts et ainsi participer à leurs propagations, ceci dans notre intérêt à tous.

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture
Système Tunnel froid 100 m² - Astredhor Loire Bretagne - HORTIPOT 2
IAE et lutte biologique par conservation
Lutte biologique via substances naturelles et microorganismes
Protection/lutte physique