Le pari du CIVAM en Limousin ? Faire échanger entre eux agriculteurs.trices bio et non bio, qu'ils soient éleveurs, paysans boulangers ou purement céréaliers, qu'ils aillent vers le semis direct ou continuent de labourer occasionnellement ! Et ça marche, depuis 2016 le groupe "cultures économes" est composé d'une base de 12 agriculteurs, auxquels viennent se rajouter celles et ceux qui sont intéressés par les thématiques abordées par le groupe.

La base du groupe : aller sur les parcelles des un.es et autres pour observer, échanger et apprendre sur l'état des cultures, leurs bio-agresseurs, le comportement du sol en fonction des itinéraires techniques choisis,... Cette dynamique rassemble les agriculteurs 7 à 8 fois par an lors de journées d'échanges, formations avec des spécialistes, journées de groupe. En 2025, suite à un départ en retraite et un changement d'activité, le groupe se retrouve à 10 agriculteurs. Il reste donc de la place si vous souhaitez rejoindre la dynamique!

Le groupe se compose d'une majorité de personnes en agriculture biologique, en polyculture élevage. 2 agriculteurs sont cependant en conventionnel.

Cultures principales : céréales, légumineuses, oléagineuses

Spécificités du groupe : essais d'itinéraires techniques à bas intrants (pas de phytos ni engrais minéraux), réflexions sur les rotations culturales, sur les semences de ferme, réflexion sur l'agriculture régénératrice

Partenariats locaux : groupe en lien avec le GIEE Paysans Boulangers et l'association Lo Sanabao qui travaille à la création d'une filière chanvre en Limousin.

Un objectif: des fermes économiquement viables, socialement vivables et écologiquement soutenables 

Le groupe permet de mettre en commun les observations des parcelles au regard des itinéraires techniques pour apprendre des différents essais et améliorer les techniques culturales, de se former en faisant intervenir des spécialistes du sol, de la biodiversité, etc.. Il permet aussi l'échange de moyens techniques, de semences... Le but est d'améliorer globalement les pratiques pour aller vers plus de durabilité sur les fermes : diminution des intrants extérieurs, optimisation de la gestion de la matière organique, optimisation du temps de travail par l'amélioration des techniques, résilience des fermes face aux aléas climatiques...

Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement

Les thèmes travaillés dans l'année évoluent en fonction du contexte et des besoins des agriculteurs : en 2017 et 2018 le groupe s'est formé sur la vie du sol, en 2019 sur l'impact des pratiques culturales sur la biodiversité, en 2020 le groupe veut améliorer la résilience des fermes face aux aléas climatiques, notamment en redonnant une place à l'arbre dans les agrosystèmes, en 2021 le groupe s'est formé sur l'agriculture de régénération et a commencé un travail sur les indicateurs économiques sur leurs fermes.

Plusieurs membre souhaitent aujourd'hui se lancer dans des expérimentations avec des biostimulants autoproduits, comme la LiFoFer, les lactofermentations, ...

Résultats du groupe 

Chaque année nous organisons en moyenne 6-7 rencontres collectives sur les thèmes cités précédemment, sur des fermes du groupe ainsi que des fermes extérieures.

Projet de groupe 2016-2021 : Depuis l'engagement du groupe dans le programme Dephy en 2016, sur les 11 membres fondateurs, 2 ont quitté le groupe et 1 l'a intégré. Sur ces 10 agriculteurs, 7 sont en agriculture biologique ou en conversion (contre 6 au départ). Sur les 4 fermes qui utilisaient des produits phytosanitaires, 2 ont arrêté complètement (et 1 s'est tournée vers l'AB), et les 2 autres maintiennent des IFT bas. Les leviers agronomiques principaux sont la diversification de la rotation et les associations culturales. Le groupe capitalise donc sur les techniques de maintien d'un IFT bas !

Projet de groupe 2022-2026 : Pour le renouvellement DEPHY, 5 agriculteurs historiques se sont ré-engagés et 6 nouveaux ont intégré le groupe, permettant de diversifier les profils du groupe! Des paysans boulangers notamment ont rejoint l'équipe, et partagent le souhait de développer la transformation à la ferme. La fertilité des sols reste une préoccupation majeure, mais un modèle de commercialisation solide permet aussi de baisser les exigences de rendement. Le pain au levain est aujourd'hui un marché de niche mais qui connaît un fort développement. Demain peut-être une filière de production limousine de farine ou de de pain?

Retrouvez nos actualités sur : https://www.civamlimousin.com/