Groupe DEPHY Sol & Couverts 17
Le groupe Dephy de la filière grandes cultures de Charente-Maritime fait partie des groupes de la phase test lancée en 2010. Il est dans la continuité d’actions menées par des groupes d’agriculteurs et des conseillers agronomie, que ce soit sur la gestion de la fertilisation azotée (opération Ferti-Mieux), l’accompagnement d’agriculteurs vers les systèmes intégrés (Projet SdCi). Depuis 2010, le groupe Dephy a intégré de nouveaux agriculteurs lors des phases de renouvellement en 2016 et 2021. Tous sont situés sur le secteur de Saint Jean d'Angély, et ont en commun un système de culture céréalier en sec sur argilocalcaire superficiel. Ils partagent également une sensibilité pour la fertilité du sol, qui est une thématique centrale dans le projet collectif du groupe.
Cultures principales : colza d'hiver, blé tendre, tournesol, pois, orges
Spécificités du groupe : Fertilité des sols, couverts végétaux, réduction du travail du sol
Partenariats locaux : coopératives du secteur, syndicats des eaux, association des irrigants, Arvalis et Terres Inovia, RMT SdCi
Le regard de l'ingénieur réseau :
«Les agriculteurs veulent comprendre leur sol et augmenter sa fertilité via les plantes de service : couverts végétaux et plantes compagnes. Motivés, ils ont souhaité structurer leur animation par des tests au champs et des suivis de parcelles. En plus des tours de plaine réguliers pour échanger leur expérience, ils participent à des formations avec des intervenants extérieurs sur des points techniques précis (bas volume, lecture du sol, couverts végétaux…). Cela leur permet d’avoir un apprentissage en continu avec un suivi concret de leurs pratiques : « c’est LA solution pour avancer à mon sens ». Irrigants pour moitié du groupe, des animations sont faites avec les partenaires afin de démontrer l’intérêt des couverts végétaux pour la préservation des ressources que ce soit en quantité comme en qualité (eau, azote, phytos, sol) »
Fertilité des sols & Couverts végétaux
Thématiques principales du groupe :
1.L’intérêt des couverts végétaux dans la gestion des bioagresseurs (adventices) et la diminution des phytos
2.L'intégration de cultures de printemps pour réduire la pression des graminées d'automne,
3.La conduite à bas niveau d’intrant du colza via le colza associé.
Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement
1.Diminution du travail du sol via le semis-direct, le TCS ou le strip-till,
2.Désherbage mécanique en céréales d’hiver et cultures de printemps,
3.Optimisation des ITK des céréales (variété, densité, date de semis).
Résultats du groupe
Les résultats d'IFT sont présentés sous forme de deux graphiques, suite à un renouveau important dans les membres du groupe au réengagement 2021 (5 nouveaux agriculteurs).
Les IFT hors herbicide ont été réduits de manière significative au sein du groupe depuis le point initial, notamment parmi les membres les plus anciens du groupe. Ces IFT sont bas et restent stables en pluriannuel grâce à la mise en place de pratiques dans la durée (diversification des cultures, mélanges variétaux, colza robuste etc).
Au niveau des IFT herbicides, un palier a été atteint, et après des essais de diminutions de dose 2021, la généralisation de la présence de ray-grass résistant rend la gestion plus difficile. Les céréales d'hiver sont majoritairement désherbées à l'automne. Les IFT sont également soumis à des variations des doses homologuées qui ont été réduites pour un certain nombre d'herbicides régulièrement utilisés, ce qui augmente les IFT mécaniquement. Le travail actuel du groupe porte sur la gestion durable du ray-grass mobilisant l'ensemble des leviers agronomiques, mécaniques et chimiques.
Les IFT des 5 nouveaux agriculteurs du groupe sont plus élevés que ceux des anciens. Cela peut s'expliquer par la moindre appropriation de pratiques alternatives permettant de garantir des IFT bas (par exemple mélanges variétaux en blé). Mais d'autres facteurs entre en jeu : par exemple dans les 5 nouveaux, 4 agriculteurs cultivent du colza, qui est une culture consommatrice de produits phytosanitaires, contrairement aux anciens du groupe qui ne sont que 2 sur 7 à en cultiver.
Témoignage de la structure :
« En s'engageant dans l'animation d'un groupe DEPHY FERME Grandes Cultures, la Chambre d'agriculture de Charente-Maritime confirme son implication aux côtés des agriculteurs pour répondre aux défis environnementaux et sociétaux. Avec les agriculteurs au sein du groupe d'échange, notre objectif est de repérer, tester et valoriser des pratiques et systèmes de culture permettant la réduction d’usage des produits phytosanitaires tout en restant économiquement performants ». SERVANT Luc, Président CA17
Titre
Ressources vidéos
