Le groupe est composé de 13 exploitations arboricoles, 11 dans les Pyrénées-Orientales, 2 dans l’Aude et de 11 producteurs.
8 producteurs sont en agriculture biologique, 2 en résidus contrôlés pour l'alimentation infantile et 1 en PFI (Production Fruitière Intégrée).

L’animation et le suivi du réseau était assuré par Marc Fratantuono, ingénieur réseau depuis la création du groupe en 2016 et a été repris par Chantal Dubourg en 2023. Les 11 producteurs sont de différentes OP représentatives. Les services spécialisés des OP commercialisent vers les marchés de frais mais aussi à l’exportation. 2 producteurs commercialisent pour l'industrie alimentaire et l’ensemble des fruits est destiné à la transformation.

Les profils des exploitations sont diversifiés : le groupe est composé de 10 producteurs et d'une exploitation appartenant au Lycée Agricole de Rivesaltes qui permettra de communiquer vers les étudiants et pourra servir de support à des évènements DEPHY.

Cultures principales : Abricot

Spécificités du groupe : Plus de la moitié des producteurs sont en AB

Partenariats locaux : Industriel Andros, IUT génie biologique, SICA Centrex et le site MIRAD (Ecophyto Expé Dephy)

Projet collectif du groupe :

Pour le groupe, les efforts de baisse des IFT en mobilisant les leviers disponibles ont atteint une limite basse avec une prise de risque acceptable pour les exploitations. L’objectif actuel est de maintenir le niveau d’IFT bas voire très bas tout en sécurisant le système de culture et en maitrisant la production.

La reconception des vergers, déjà initiée dans la précédente période, sera la problématique centrale du projet pour sécuriser la production, d’autant plus les années climatiquement difficiles mais aussi stabiliser voir augmenter les rendements pour rendre le système plus résilient.

Dans ce cadre, le projet évolue vers un travail autour du sol, une meilleure connaissance de la fertilité des sols et aussi de la gestion de la fertilisation organique. Le deuxième axe est aussi une meilleure observation des maladies et ravageurs afin d’effectuer les interventions phytosanitaires les plus efficaces possible sans devoir les renouveler.

Les producteurs veulent également travailler sur des comparaisons de stratégies et/ou de pratiques au sein du groupe, que ce soit en phytosanitaire, fertilisation et irrigation afin d’identifier si possible, les pratiques les plus efficaces.

Les variétés également vont continuer d’être suivies afin d’identifier entre autres, les variétés les moins sensibles à l’oïdium, la rouille, sharka, ECA…. En effet, nous avons la chance d’avoir un grand nombre d’essais variétaux à la Sica Centrex à Torreilles.

Résultats du groupe :

Le groupe étant constitué en grande majorité par des producteurs en AB et ayant fait partie du précédent groupe Dephy, l'IFT chimique est très bas. Le groupe travaille depuis 2022 sur un ensemble de méthodes alternatives pour maintenir l'IFT chimique bas et améliorer les rendements : variétés moins sensibles aux agresseurs, biocontrôle, lutte biologique par conservation, amélioration du sol, amélioration de la fertilisation, efficience des traitements...

Le travail sur l’efficience, grâce en particulier à l’observation parcellaire et le suivi en particulier de bioagresseurs comme le psylle du prunier, permet de maintenir des IFT hors biocontrôle très bas. Il doit se poursuivre afin d’affiner davantage le déclenchement des traitements.

La substitution de produits chimiques par des produits de biocontrôle, comme la confusion sexuelle contre l’anarsia s’est généralisée dans les vergers de variétés tardives et a conduit à aucune intervention par pulvérisateur en AB.

Le piégeage massif contre la mouche méditerranéenne, également développé sur les cultivars tardifs permet une absence totale de traitement insecticide sur la frondaison à l’approche de la récolte.

Les aménagements agroécologiques (bandes fleuries, nichoirs, …) ont permis de favoriser la lutte biologique par conservation.

En 2023, nous avons notamment réalisé une formation sur les amendements et la fertilisation des vergers en AB lors de la plantation. En effet, les vergers en AB ont tendance à être moins vigoureux. Cette formation a permis d’initier un travail sur la fertilité du sol et de se rendre compte que nous ne sommes pas toujours à l’optimum en fertilisation. Nous allons continuer à travailler sur ce sujet très important du sol car même s’il n’est pas directement lié au domaine phytosanitaire, il contribue à un équilibre des arbres et donc une meilleure résilience des vergers.

Le graphique ci-dessous montre une baisse régulière des IFT depuis 2016. Le groupe a été renouvelé en 2022 et la plupart des producteurs étant en AB, l'IFT chimique a encore diminué.

• Les systèmes de culture en PFI on évolué vers le zéro résidus.
• D' autres se sont convertis en AB.
• Les fongicides de synthèse type IBS on été substitués par du soufre dans le cadre de la lutte contre l'oïdium.
• Les producteurs en AB ont visé la réduction des doses de cuivre en AB.

Pour les variétés tardives, nous avons travaillé sur la mise en place de la confusion sexuelle contre la petite mineuse et le piégeage massif contre la mouche méditerranéenne.

Dans le cadre de l'optimisation de la lutte contre les monilioses des fleurs et rameaux, certaines des parcelles des fermes Dephy servent de référence pour travailler en coordination avec le CTIFL, l'INRA de Gotheron, les stations régionales, sur un projet de modélisation de ce bioagresseur.

Depuis peu de temps, le calendrier variétal et la production d'abricot est en pleine évolution vers la tardivité. Ces cultivars sont sensibles à des bio agresseurs jusque là peu présent sur abricotiers.

L'enseignement agricole est représenté dans ce groupe puisque le domaine du EPLEFPA  Perpignan Roussillon fait parti du groupe.

Nous avons chaque année une communication vers les étudiants de l'IUT de Perpignan en génie biologique sous option agronomie.

Nous avons également un partenariat avec l'industriel Andros pour les fruits destinés à la transformation en résidus contrôlés pour la fabrication de purées pour bébés.

La proximité avec la SICA Centrex et l 'expérimentation ECOPHYTO CAPRED et MIRAD est une chance pour notre groupe.