La lutte contre la jaunisse repose sur 3 piliers complémentaires : la gestion prophylactique, une surveillance rigoureuse des parcelles et des moyens de lutte en végétation. La prophylaxie, c’est « prévenir plutôt que guérir », c'est-à-dire réduire les réservoirs de pucerons et de virus présents dans l’environnement avant l’implantation des betteraves. Alors, comment casser efficacement les cycles biologiques des pucerons et des virus ? Cet article de l'ITB décrit les différents leviers à actionner avant, pendant et après l'enlèvement des betteraves.