Implantation des salades sur paillage biodégradable
Cultures légumières
Légumes feuilles - Salades
Année de publication
(mis à jour le 08 jan 2024)
Source : Réseau DEPHY
Auteur : Nicolas Mezencev - Chambre régionale d’Agriculture de Bretagne
Réferences :
Fiche Pratique remarquable - DEPHY FERME - Septembre 2020
[DEPHY FERME] - Légumiers du Finistère
Mots clés : Gestion des adventices, enherbement - Protection, lutte physique
Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur :
Le retour fréquent des salades dans l’assolement et l’usage d’une matière active unique (propyzamide) conduit à des sélections de flores estivales résistantes (séneçon, matricaire).
La main d’oeuvre est peu disponible pour réaliser du désherbage manuel et une parcelle sale à la récolte ralenti fortement le chantier de récolte.
L’implantation sur paillage limite les interventions mécaniques ou manuelles, limite les pertes d’eau et les pertes d’éléments par lessivage, réduit les risques de pourritures, améliore le poids des pièces récoltées et leur propreté.