La synthèse FERME 2023 présente les résultats 2010 - 2020 des trajectoires de performance des systèmes de culture du réseau.

En complément des IFT, ce travail présente les évolutions d’utilisation de produits particulièrement problématiques (cancérigènes, mutagènes, reprotoxiques, etc.), les évolutions de performances économiques (charges, produits bruts, etc.) et des résultats pour des indicateurs environnementaux (fertilisation, gaz à effets de serre, etc.) et relatifs à l'organisation du travail.

Pour compléter le panorama proposé par cette étude, une analyse du recours aux leviers permet d’illustrer les pratiques mises en oeuvre par les agriculteurs du réseau.

 
Les analyses présentées dans cette synthèse viennent confirmer la trajectoire de baisse des IFT hors biocontrôle et hors traitement de semences initiée depuis les débuts du réseau DEPHY.

Ce document est une concrétisation de la démarche enclenchée au sein du réseau DEPHY légumes en mars 2017 : les ingénieurs réseau souhaitaient une information sur la réglementation du biocontrôle, du fait de flous réglementaires bien présents à cette période. Une journée d’information avait été organisée, en lien avec le CTIFL et la DGAL, et le réseau a ensuite mis en place un observatoire des pratiques mobilisées par les agriculteurs sur ce levier qu’est le biocontrôle.

Ce document est constitué de deux parties : une partie sur l’utilisation des « produits de biocontrôle » : micro-organismes, substances naturelles et médiateurs chimiques ; puis une seconde partie spécifique sur les macro-organismes.