Aromacea - Développement de filières de diversification en maraîchage - herbes AROMAtiques et condiments dans la Collectivité Européenne d’Alsace

Appel à projet national 2021- 2022

Le projet Aromacea vise à développer de nouvelles filières afin d’élargir l’offre en produits locaux, et de proposer des cultures de diversification économes en produits phytosanitaires aux maraîchers. Les filières herbes aromatiques et condiments sont identifiées comme des cultures porteuses. Ce projet se structure autour de 4 actions :

(i) décrire l’existant et définir une stratégie commerciale, 

(ii) accompagner un groupe de producteurs engagés,

(iii) soutenir la commercialisation

(iv) assurer la coordination du projet.

Les résultats attendus sont :

• la création d’une offre herbes aromatiques et aromates d’Alsace ;
• la réduction de la concurrence en maraîchage spécialisé et diversifié ;
• l’introduction de cultures de diversification permettant de réduire les IFT dans les zones à enjeu eau.

Thèmes abordés : Diversification, maraîchage, herbes aromatiques, ail, agriculture biologique

Organisme chef de file : Planète Légumes

Partenaires : Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace (IFLA),ITEIPMAI, PROSEMAIL

Montant financé : 98 821,95 €

Durée du projet : 36 mois