Projet Filegbio35 - Filières légumes bio territoriales 35

Appel à projet national 2021- 2022

En Ille-et-Vilaine, les producteurs de légumes bio souhaitent s’organiser collectivement pour faire émerger une filière maîtrisée par les producteurs. Le présent projet vise à étudier la faisabilité pour créer cette filière légumes bio et amorcer l’organisation de l’offre. Il s’agit d’accompagner les producteurs dans la phase d’émergence, étape primordiale pour créer un groupe solide et définir un projet commun en phase avec l’environnement d’implantation.

La structuration de la filière permettra de :

• travailler collectivement sur différents leviers pour améliorer tous les systèmes de production : choix techniques, gamme de produits, maîtrise des prix, se différencier pour mieux vendre, maîtrise des coûts logistiques, l’organisation du travail…

• s’organiser collectivement pour la mise en marché afin de trouver de nouveaux débouchés sur du demi-gros et gagner en efficacité économique ;

• identifier les complémentarités entre les différents systèmes de production ;
• renforcer l’image des légumes bio.

Thèmes abordés : Filière légumes territoriale - agriculture biologique - Collectif d’agriculteurs - Complémentarité des systèmes des production de légumes

Organisme chef de file : Groupement des agriculteurs bio d’Ille et Vilaine – AGROBIO35

Partenaires : 

Montant financé : 37 720 €

Durée du projet : 24 mois